記者謝介裕／南投報導
強烈寒流來襲，全台天氣冷颼颼，許多民眾都選擇聚在一起吃鍋暖身，南投45歲陳姓男子盡情大啖海鮮鍋、麻辣鍋，還把鍋裡的湯喝光光，結果右腳大拇指腫脹、無力，且痛到無法入睡，急忙半夜到衛福部南投醫院掛急診，經血液檢驗發現其尿酸指數高達8.9mg/dl，比正常值3.7~7.3mg/dl高出許多，確定與急性痛風發作有關。
半夜掛急診 尿酸指數超標
南投醫院家醫科醫師詹德欽指出，「痛風」是體內的普林代謝異常，導致血液中尿酸濃度上升，使尿酸鈉鹽沉積在關節的滑囊液中，造成關節腫脹發炎和變形，包括腳趾、腳踝、膝關節、手關節都有可能發生。
一般火鍋湯頭裡有多種海鮮、肉類等食材，一旦滾煮後會越來越濃郁，湯裡的普林含量也會隨著煮的時間而逐漸增加，如果喝太多，誘發急性痛風的機率也會相對提高。
有家族史、肥胖、長期飲酒及腎臟疾病、代謝疾病、糖尿病、高血壓等患者是痛風高風險群，需多加留意，以降低痛風發作的機會。
詹德欽說，陳姓患者透過藥物治療及飲食調整後，目前痛風症狀已獲大幅改善，不過，依臨床經驗稍有不慎痛風便可能再度復發，因此提醒民眾，平時要保持適度運動，補充足夠的水分，控制熱量攝取，少吃脂肪類及高普林食物（例如內臟、海鮮、酒類等），才是避免「痛風」找上門的保健之道。