記者吳亮儀/台北報導
市售保健食品種類繁多,其中近年來很夯的褐藻醣膠(Fucoidan),被認為可抑制腫瘤、有抗癌效果,但要價不菲,動輒上千元;食品藥物管理署在闢謠專區發文指出,目前褐藻醣膠在人體的機轉仍在研究,還沒證實它真有抗癌效果。
食藥署指出,網路謠傳「食用小分子褐藻醣膠相關產品可以抑制腫瘤,具有抗癌效果」,目前部分研究指出,其可能具有抗氧化、抗發炎、抑制腫瘤等藥理活性,但相關作用機轉仍在科學研究階段,尚需實證研究證據。
人體機轉仍在研究階段
台灣癌症基金會執行長賴基銘說,褐藻醣膠已被研究數年,很多學術機構都有相關論文已發表,證實在動物實驗中,小分子褐藻醣膠可抑制癌幹細胞生長,但在人體內的機轉的確還沒非常確定。
但賴基銘認為,若是將它當作一般保健食品食用就沒問題,許多論文和實驗都已經證實它對健康有益,按照包裝上的食用建議食用即可,但若將它當作「藥品」,當然就不確定效果了。
賴基銘說平時盡量保持均衡飲食,養成健康的生活習慣,適當運動,並維持理想體重,建立正確的營養攝取觀念,才能維持身體健康。如有身體不適,應適時就醫,並遵醫囑治療。