〔記者劉禹慶／澎湖報導〕政府資源有限、但民力卻無窮！全國疫情嚴峻之際，堅守第一線的醫護人員最為辛勞，澎湖區漁會特別提供了石斑魚鮮魚湯，希望能幫病患及辛苦的醫護人員補元氣、增加免疫力，今由總幹事蔡月嬌、漁會主任顏德福共同送往部澎。
石斑魚是澎湖優質的國產養殖魚，名聞遐邇，澎湖區漁會將拳頭大的魚塊，大鍋烹煮後分裝盛500碗鮮魚湯，趁熱馬上送往部立澎湖醫院給病患及醫護人員享用，另外也分送至安宅院區給病患及醫護人員，由秘書許蕥顯代表接受，並透過廣播讓看病的病患大啖美食，也能感受澎湖區漁會的溫暖之舉。
澎湖區漁會蔡月嬌總幹事表示，在疫情升溫之際，提高免疫力是抵抗疫情感染的最佳利器，尤其是醫院的病患更需要在此時來補充元氣，而面對醫療量能的日益加重，這群辛苦的醫護人員更應該要幫他們打打氣，增加他們的免疫力，來幫助澎湖縣民長期抵抗這場疫情。
由於澎湖的養殖青斑因為吃的是下雜魚，所以在口感上和野生的差不多，而且石斑魚膠質多，適合病患補充體力提高免疫力，澎湖區漁會蔡月嬌總幹事表示也希望透過鮮魚湯的分享，讓更多人知道澎湖優質的養殖魚除了營養價值高外更兼具新鮮美味。許蕥顯也盛讚魚肉具有豐富蛋白質營養，在抵抗頑固傳染病，是增加自體免疫的利器。
