〔記者吳亮儀／台北報導〕營養食品業者調查亞太區11個市場的早餐調查，發現台灣人雖然普遍認為早餐很重要、但十年來沒有天天吃早餐的比例達24％；營養師提醒，除了要吃早餐、最好要兼顧蛋白質、纖維和碳水化合物。
調查也發現，七成有吃早餐習慣的受訪者沒有攝取蛋白質、八成沒有攝取蔬果，但脂肪的攝取量卻是亞洲之冠，例如常見的飯糰、麵包、燒餅油條、三明治等，常是高油高鹽的食物。
營養師林若君指出，把握起床後三小時內吃對食物，一起床先喝一杯水，並在一小時後吃有蛋白質、纖維素和碳水化合物的早餐，並建議以茶代替咖啡來醒腦，戒掉高熱量的三合一咖啡。