〔即時新聞／綜合報導〕豆漿因為含有很多鈣質，是相當營養的飲料，而現在市面上更是有很多形式的豆漿。而在進行測試後可以發現，一般甜豆漿的熱量，比鹹豆漿、黑豆漿都高。
據《華人健康網》報導，豆漿是由黃豆製成，黃豆營養價值高，可以提供人體所需胺基酸，是素食者的優質蛋白質來源。此外，黃豆還富含「卵磷脂」，可以保護細胞結構、修復神經細胞膜，讓人的腦部更靈活，有助增強學習、記憶力和專注力。不過市面上卻有含糖豆漿、黑豆漿、鹹豆漿等多種豆漿，而營養師蔡怡瑄指出，若以500毫升來看，含糖豆漿熱量約為275大卡、黑豆漿熱量為195大卡、鹹豆漿則只有184大卡。
雖然豆漿本身的熱量不算高，但很多人會搭配燒餅油條、蛋餅等食物一起吃，含糖豆漿加上500大卡的燒餅油條後熱量就高達800大卡，相當女性一天攝取熱量的一半。因此建議大家平常早餐可以選擇無糖豆漿或鹹豆漿，並搭配油脂含量低的饅頭夾蔥蛋，這樣熱量雖不到500卡，卻富含蛋白質，能夠提供一天的活力。
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喝豆漿能減重？！PK黑豆漿、鹹豆漿 熱量最高的是…" target="_blank">https://www.top1health.com/Article/101/50338