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包餡大湯圓別吃多 1顆得走20分鐘才能消耗熱量

2015/12/21 21:20

國健署指出,包餡大湯圓熱量驚人,以60公斤成人為例,每吃1顆芝麻或是花生湯圓,得以每小時4公里的速度走路20分鐘,才能把熱量消耗完。(圖擷取自國健署網站)

〔即時新聞/綜合報導〕冬至吃湯圓,小心熱量超標!衛福部國健署日前公佈市售湯圓營養資訊,包餡湯圓熱量十分驚人,「芝麻」、「花生」兩種口味更是名列前茅,單顆熱量都突破70大卡。以60公斤成人為例,每吃1顆芝麻或是花生湯圓,得以每小時4公里的速度走路20分鐘,才能把熱量消耗完。

包餡湯圓熱量十分驚人,「芝麻」、「花生」兩種口味更是名列前茅,單顆熱量都突破70大卡。圖為鮮肉湯圓。(資料照,記者謝文華攝)

根據國健署所調查的數據,8種湯圓中,熱量依序為紫糯花生湯圓(72.6大卡/顆),紫糯芝麻湯圓(71.4大卡/顆)、花生湯圓(70.8大卡/顆),芝麻湯圓(70.2大卡/顆)、鮮肉湯圓(59.6大卡/顆)、包餡芝麻小湯圓(14.0大卡/顆)、包餡花生小湯圓(11.5大卡/顆)、無餡紅白小湯圓(4.8大卡/顆)。

而包芝麻、花生餡的大湯圓熱量十分驚人,只吃4顆的熱量就逼近1碗白飯。國健署指出,依世界衛生組織建議,飽和脂肪每日攝取量不宜超過總熱量10%,以健康體重60公斤的成人、輕度工作者,每日所需熱量約1800大卡,換算飽和脂肪攝取量上限為20公克,10顆包餡大湯圓已含15公克飽和脂肪,占每日攝取量上限7成5,攝取過多恐有心血管疾病的風險。

國健署提醒,有糖尿病、高血壓、腎臟病和胃食道逆流的患者,食用湯圓時要多加注意,一般民眾也要注意熱量有無攝取過多,才能「聰明吃湯圓、健康又團圓」。

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