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健康網》骨密度下降不只傷骨頭！ 研究揭認知功能退化警訊
骨密度較低與認知功能下降較快有關，研究者推測兩者可能受到共同代謝因素影響；圖為情境照。（圖取自freepik）
〔健康頻道／綜合報導〕骨密度低不只要擔心骨折，還可能與認知功能退化有關！食農專家韋恩引述研究指出，約翰霍普金斯大學追蹤715人發現，骨密度較低者，腦部白質變化及整體認知分數下降得比較快，有糖尿病者關聯更明顯。研究並非證實骨密度低會直接傷害大腦，而是推測兩者可能受到共同代謝因素影響。
韋恩於臉書與網站發文分享，受試者來自美國「動脈粥狀硬化多族群研究」（MESA），年齡中位數69歲，都沒有心血管疾病。研究團隊用深度學習從胸腔CT算出胸椎的骨密度，再追蹤腦部白質與認知分數的變化。骨密度較低的人，內囊前肢的白質完整性退化較快，胼胝體的白質高訊號累積較快，整體認知分數也下降得比較快，有糖尿病的人關聯更明顯。研究者認為，骨頭和大腦一起退化，可能是同一批代謝因素造成的。
研究說明，這項研究談的不是因果，而是觀察到一種可能同時造成骨骼與大腦退化的代謝症候群。骨頭與大腦同時退化，可能反映的是共同的老化代謝因素，包括胰島素阻抗、血脂異常和更年期變化，而不是骨頭直接影響大腦。
韋恩表示，骨密度在這項研究裡比較像一個指標，骨密度偏低的人，身上可能同時存在讓大腦加速老化的代謝問題。這不是說骨密度會直接影響大腦，而是研究者認為胰島素阻抗、血脂異常與更年期變化這些代謝問題，會同時傷害骨頭和大腦。
韋恩提到，維持骨密度的基本功是負重運動與關鍵營養素，這些營養素包括：
●鈣：鈣如同骨骼的「水泥」。主責強度與結構。
●維生素D：幫忙吸收、維持血鈣、調控骨質轉換。
●維生素K：活化骨鈣素，讓鈣「嵌」進骨頭。
●鎂：鈣的代謝拍檔，也協助維生素D運作。
●維生素C：幫助膠原蛋白形成骨骼內的彈力網，讓骨頭不只硬、也有韌性。
●Omega-3脂肪酸：抗發炎、促進骨骼生成、抑制骨質流失。
那些食物對骨骼帶來負面影響？韋恩提醒，高鈉超加工食物、含糖的可樂與飲料、過量咖啡因、過量酒精。
同時，根據衛福部衛教資料表示，在年輕時期能多增加10%的骨密度，就可使骨質疏鬆症的發生延緩13年。建議多攝取骨骼健康所需的鈣質、維生素D及蛋白質等食物，如乳品類、高鈣豆製品、黑芝麻及深綠色蔬菜外，可於清晨或黃昏時曬太陽，身體需要透過適當日曬來活化維生素D，及促進鈣質吸收。
衛教資料也提醒，若父母曾發生過骨折，尤其是髖骨骨折，則個人患有骨質疏鬆症的風險也會提高，另外，服用類固醇藥物者或停經後婦女、卵巢切除或45歲前提前更年期的女性，應注意自身骨骼健康，避免骨骼變得脆弱。
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