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維生素D不只顧骨骼 美研究揭認知評分高出13％以上
研究表明，補充較多維生素D與較佳的認知評分有關。圖為示意圖。（擷自freepik）
〔編譯謝宜哲／綜合報導〕多數人都知道維生素D與骨骼健康相關，但其實該維生素也與認知有關。美國1項針對輕度認知障礙和睡眠障礙成年人的研究表明，補充較多維生素D有助取得較佳認知評分。此研究發表在《睡眠醫學》期刊上。
根據科學網站《SciTechDaily》報導，目前有超過700萬名美國人罹患阿茲海默症，預計到2050年此數字將接近1300萬。在此背景下美國埃默里大學的研究團隊，對本身已屬於失智症高風險族群的成年人進行實驗。該研究納入54名同時具有睡眠障礙及輕度認知障礙的成年人，這2種情況都與早期認知能力下降相關。
實驗發現，每天攝取至少5000 IU維生素D的參與者，在蒙特婁認知評估（MoCA）中的得分比完全沒有服用維生素D的參與者高出13%以上。MoCA是1種廣泛使用的認知功能篩檢工具，用來評估記憶力與思考能力，並協助辨識可能面臨認知功能障礙風險的人。
研究團隊也發現，不管參與者服用哪一種形式的維生素D，都不會造成認知表現上的差異。維生素D2通常來自植物或真菌，維生素D3則可以透過陽光照射由人體自行產生，也可以從動物性食物中獲取。
研究團隊表示，此研究是第一個專門針對同時具有輕度認知障礙及睡眠障礙的高風險族群探討維生素D與認知功能之間關係的研究。研究人員稱，輕度認知障礙代表正常老化所造成的認知變化與失智症之間的中間階段，因此在認知能力下降的早期階段找出容易取得且可以調整的因素，例如維生素D補充劑的攝取，可能會變得越發重要。
研究團隊補充，初步研究只顯示補充較多維生素D與較佳的認知評分相關，不代表服用高劑量維生素D就能預防失智症。另外過度補充維生素D可能導致中毒與腸胃不適。
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