圖‧文／顧祐瑞
曼陀羅開粉紅色或白色的大花，外觀頗似百合花，又名洋金花，民間俗稱喇叭花，曼陀羅整株不論根、莖、葉、花、種子皆含有毒素，尤其種子和花的毒性最強，過去十幾年來，曼陀羅屬植物的花是有毒植物中毒發生率最高的。
有些人把曼陀羅的花當成百合花吃，其實曼陀羅除了花形像百合之外，株形和葉子都跟百合相差十萬八千里！也有青草店誤把曼陀羅當成曇花，賣給病人治療氣喘。
還曾有人患了類風濕性關節炎，聽朋友介紹服用「曼陀羅子」，而到野外自行採食，將八顆曼陀羅種子熬煮後一次服用，隔日家人發現他神智不清，緊急送醫治療，兩天後才恢復。
誤食曼陀羅中毒的主要症狀，如口乾舌燥、吞嚥困難、興奮、幻覺、皮膚潮紅無汗、瞳孔散大及嘔吐、眩暈、狂躁等，嚴重時，會有幻聽、幻視、意識模糊、哭笑無常、肌肉抽搐，甚至痙攣昏迷。
曼陀羅的毒性成分是類似阿托品的莨菪類生物鹼，例如莨菪鹼、曼陀羅鹼等，其含量變異性相當大。
中毒症狀的嚴重度和劑量有關，而中毒劑量則和使用曼陀羅的部位、量、烹煮方式、食用量、病人年齡及病人健康狀況等有關，一朵花、一顆果實、幾片葉子都可能中毒。
誤服曼陀羅，快則十五至卅分鐘就會中毒，慢則三小時內發生。這種毒屬於副交感神經抑制，以及中樞神經興奮的作用。這類毒性成分除了曼陀羅外，茄科植物的龍葵、黃水茄、鈕扣茄、紅絲線、小顛茄等也有，到野外踏青，應小心為上。
（本文作者為中國醫藥大學助理教授）