文／王川銘
控制血糖的穩定，是糖尿病患日常生活最重要的功課，但患者在飲食注意上，往往百密一疏，有人喝了飲料導致高血糖昏迷，但也有人出現低血糖症狀、想補充糖分，卻將無糖飲料當成含糖飲料喝，以致出現低血糖昏迷，顯見食品成份辨識對糖尿病患的重要性。
為了避免出現低血糖現象，醫師通常會建議糖尿病患，隨身帶幾顆糖，以備不時之需，有些患者想到了用飲料補充糖分的作法，但市面上有許多針對糖尿病患所設計的不含糖飲料，如百事可樂light、可口可樂light、可口可樂zero…等，都是使用代榶來增加甜味，本身並不含有糖分，飲用並不能增加血糖濃度，無法達到改善低血糖的目的。
低血糖的發生原因，可能是不當使用藥物（如使用過量的降血糖藥物或是胰島素）或是服藥後沒有進食、太晚進食、進食量太少，或是因額外激烈的運動，卻未適當的補充醣類食物，就有可能發生低血糖的情形。低血糖是指血糖濃度低於70mg/dl，但有時血糖由高濃度急速下降，也可能產生與低血糖相似的不適症狀，此時若能馬上自己檢驗血糖，便能清楚是否已發生低血糖情形。
低血糖症狀，往往因人而異，患者應記住自己的症狀表現，以利及早警覺因應；其次，胰島素和口服藥劑量應正確並按時進食；睡覺前的血糖值若小於120mg/dl，睡前的點心可能要加量，尤其是當白天的活動量增加的時候，睡前點心應攝取含蛋白質和碳水化合物的食物。
提醒大家，想要控制好血糖，其實不像大家所想的那麼複雜，重點還是飲食、藥物及運動三方面的控制，配合醫師、營養師有關藥物及飲食上的建議，相信對於維持良好的血糖值會有很大的幫助。
（本文作者為彰化基督教醫院鹿基分院營養師）