前言：
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記者吳亮儀／台北報導
網路謠傳「喝馬鈴薯水可以使白髮變黑」，食品藥物管理署出面闢謠，直指此說法沒有根據，民眾可別輕易嘗試網路傳言。
雖然有國外節目做實驗聲稱「將馬鈴薯水塗抹頭髮，可短暫加深咖啡色的髮色，主要是因為鐵離子會附著頭髮，不過洗頭就會掉色」；但這項說法，也被皮膚科醫師打臉，認為這不但沒必要，也沒根據。
台大醫院皮膚科醫師林頌然說，這些奇怪的偏方其實都沒用，真要染髮的話，市面上已有許多方便且效果很好的染髮劑，若怕頭皮過敏，甚至還附上試用包，想染髮或加深髮色，最好別亂試奇怪的方式。
林頌然也提醒，女生得特別注意因「缺鐵」造成的髮色變淡、毛燥，會變得不好看，愛美的女生別只顧著想染髮或護髮，記得月經後，多補充鐵的食物。
林頌然舉一件他印象深刻的病例，曾有一名高中女生來就診，他發現女學生髮色不黑，而是暗紅色，且不平滑又毛燥，一測量血紅素數值僅有6，正常是15，缺鐵很嚴重。
林頌然說，這名女學生自述月經經血量大，在校時也常被教官叫去問話，質疑她染頭髮，但其實是因缺鐵嚴重才導致髮色褪色，因此建議她補充鐵劑。
林頌然提醒，如有頭髮問題應尋求專業醫師協助，網路傳言別輕易嘗試，以免護髮不成，造成傷害。