記者林惠琴／台北報導
前言：
網路世界無遠弗屆，彈指之間發送的訊息，真假難分，導致口耳相傳，莫衷一是。《健康醫療版》即日起，推出《謠言終結站》專欄，提供讀者正確的飲食及醫藥相關訊息，讓大家生活得更安心及放心。
近期社群媒體LINE持續流傳一則訊息，其中提到「昨天同學聚會，說她的大伯、嫂子患了禽流感」，且染病原因是該名患者拿雞蛋後不洗手，因「雞蛋皮上帶禽流感菌」而中鏢，呼籲拿過生雞蛋後必須洗手。
對此，衛福部疾管署澄清，國內並無接觸雞蛋就染病的案例，民眾不要恐慌。
疾管署副署長羅一鈞表示，感染禽流感的家禽，其呼吸道分泌物與排泄物均可能含有病毒，而未清洗的雞蛋恐因外殼受到排泄物污染而殘留病毒，若是人類不慎接觸後，又再摸自己的口、鼻、眼等，很可能透過口腔黏膜、呼吸道或相關部位等傳染途徑進入人體，確實不排除有感染風險。
不過，羅一鈞也指出，根據世界衛生組織（WHO）的資料，尚無人類因為食用或接觸雞蛋，造成感染禽流感病毒而罹患新型A型流感。
此外，目前中國正值流行高峰期，加上病毒突變，在民眾之間持續廣泛流傳防範染病的方式，此則訊息應該是從當地傳出，而非指台灣，且國內現主要流行的禽流感病毒為H5N2、H5N8，主要在禽類之間傳播，並無傳染人類的風險，應該沒有接觸雞蛋就會染病的疑慮。
羅一鈞提醒，雞蛋外殼相對常見的是殘留沙門氏桿菌，不小心吃下肚會引發腹瀉等腸胃不適的症狀，因此煮食雞蛋前仍可用清水沖洗外殼，並在接觸後，用肥皂洗手，尤其是可能不具免疫力、抵抗力較弱的小孩、患有慢性病的長者等族群。
羅一鈞提醒，要預防禽流感，民眾就不要走私、接觸、私宰禽鳥，尤其切勿撿拾禽鳥屍體，且食用雞、鴨、鵝與蛋類要熟食，處理時，也要清洗乾淨，並落實洗手等個人衛生措施。