〔記者陳賢義/台東報導〕中秋佳節即時到來,台東縣衛生局動員抽驗應景食品,抽驗88件,1件蔬菜農藥殘留不合格,萵苣竟含有貝芬替、阿巴汀等10種農藥殘留,抽驗人員傻眼,驚呼「是吃農藥長大的嗎?」,移送來源縣市;縣衛生局呼籲消費者在購買商品或中秋應景食品,應挑選具有完整標示商品。
台東縣衛生局食藥科長李雅菁表示,,被驗出含10種農藥殘留的萵苣來自中部縣市,被驗出含阿巴汀 0.03ppm(以下單位均為ppm)、二福隆0.11、因滅汀0.09 (容許值0.05)、因得克0.02(0.01)、氟比來0.35、益達胺0.16、貝芬替1.1(1.0ppm)、普拔克1.41、巴克素0.06 (0.01)、克凡派0.02,由於源頭待查暫時無法公布,已商請相關縣市政府協助追查,將依食安法裁罰6至200萬元罰款。
縣衛生局表示,民眾在選購中秋月餅、烘焙餡料及烤肉食材時,應注意產品是否適當儲存保鮮,包裝產品應具完整標示。相關食品業者於生鮮產品批發、零售或供攤販使用時,應儘可能冷藏保存於7℃以下,如置常溫,以不超過3小時為限,並採「先進先出」原則,以維持產品的品質;此外,民眾在食用蔬果類,也要以流動的水浸泡清洗,並可用軟毛刷刷洗蔬果外觀,以減少農藥殘留,以確保食的安全。