〔健康頻道／綜合報導〕受到武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情影響，食品來源的安全性更加重要，民眾也關心進口的即食蔬菜到底可不可以安心吃？食藥署對此表示，會在邊境進行食品輸入查驗，並關注國外食品的源頭，也會監控國外回收食品警訊資訊，做到源頭管理與預防處理，確保民眾的飲食安全。
食藥署表示，針對問題產地，會蒐集其他國家的生鮮即食蔬菜相關管理規範，以及曾輸入該類蔬菜的業者如何確保採購產品之衛生安全，綜合考量後訂定處理原則。其餘地區，則由輸出國核發來自官方出具非受污染地區的衛生證明或植物檢疫證，並由業者檢附報告，經主管機關查驗後，就可以輸入。
除此之外，食藥署也會確認產品符合法規，並運用各部會的資訊系統做串連勾稽，即時查明產品訊息，針對有疑慮的產品進行流向追蹤，必要時採取管制措施，以確保民眾的飲食安全。
衛福部呼籲，民眾或業者要從國外輸入食品，也應向食藥署提出輸入食品查驗申請後，經查驗結果符合規定，才能進口。