健康網》營養師揭聖誕大餐「爆卡」 它一小片完勝鹹酥雞

2020/12/25 06:33

吃聖誕大餐時,應注意自身熱量攝取。(取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕一年一度的聖誕節來臨,除了溫馨有趣的交換禮物外,最讓人期待的就是和親朋好友共進「聖誕大餐」,但其實在享受美食之餘,也需注意聖誕節聚餐常吃的蛋糕、薑餅屋和披薩等食物的熱量,因此營養師高敏敏也在臉書粉專「高敏敏 營養師」公布各項聖誕大餐食物的熱量。

高敏敏提到,一般現代成人男性一天攝取熱量約為1800kcal,女性則為1600kcal,但許多聚會和節日到來都會攝取過量卡路里,呼籲大家要掌控好熱量分配。

聖誕節熱門食物熱量排行榜。(取自高敏敏臉書粉專)

●每8吋巧克力奶油蛋糕2560 kcal、1個(455g)薑餅屋1693 kcal

●半隻(680g)烤豬腳1612 kcal、1隻烤雞(517g)1205kcal

●1份(8oz)牛小排780 kcal、1片美式總匯披薩748 kcal

●450ml蛤蜊濃湯545 kcal、100g炸薯條312kcal

●蛋奶酒14.7%/杯(350ml)361kcal、紅酒10.6%/杯(350ml)298 kcal

●每塊(22g)起司乳酪68 kcal、1小枝拐杖糖46 kcal

攤開數據就發現,1片披薩的熱量竟比鹹酥雞和炸薯條高,高敏敏直言,蛋糕、豬腳、烤雞,只要1人1小份,有吃到就好,千萬不要一開吃就搶食,此外,用餐時也不能狼吞虎嚥,應該慢慢吃,讓體內有足夠消化的時間跟傳遞飽足的感覺,才能避免收到體重增加的聖誕大禮。

營養師高敏敏。(圖由高敏敏提供)