葉立斌／核稿編輯
〔健康頻道／綜合報導〕台灣前職業棒球選手張誌家，過去曾被譽為「天才」型球員，不料，今（2日）因心肌梗塞病逝，享年43歲，消息一出，讓球迷感到相當不捨。營養師劉怡里表示，心肌梗塞發生率逐年攀升，且有年輕化趨勢，因此，想要護心，建議日常多攝取魚類、綠色蔬菜、堅果種子類、豆類、高維生素C水果、無糖茶或水等食材。
劉怡里在臉書粉專「劉怡里 營養師」發文指出，心肌梗塞發生率逐年攀升，長期位居國人十大死因的排行榜，再加上患者有年輕化的趨勢，除此之外，三高患者、抽菸或是體重過重的族群都是心肌梗塞的高風險群。所以健康飲食、規律運動加上用藥與定期檢查都是缺一不可。以下為護心6大類食材：
1.魚類：鮭魚、秋刀魚、鯖魚、虱目魚。
2.綠色蔬菜類：蘆筍、地瓜葉、綠花椰菜、菠菜。
3.堅果種子類：葵瓜子、芝麻、開心果。
4.豆類：豆腐、毛豆、豆漿。
5.高維生素C水果類：芭樂、木瓜、小番茄、奇異果、柑橘類。
6.水分：開水、無糖茶。
護心一日食譜
除了上述護心食材外，劉怡里也推薦「護心一日食譜」:
●早餐：9湯匙燕麥+240ml無糖豆漿+水煮蛋1顆。
●早點心：芭樂一顆+240ml低脂奶1杯。
●午餐：150克糙米飯（八分滿）+一碗綠色蔬菜+一掌心大的魚類。
●下午點心：100克原味優格（1/3碗）+堅果一湯匙+一顆橘子。
●晚餐：100克地瓜飯（半碗）+一碗綜合蔬菜+1碗毛豆+一隻滷雞腿。
劉怡里提醒，每天喝足2000c.c.的水分，包含開水和無糖茶飲皆可，飲食種類多樣性變化，尤其是保護性食物、蔬菜水果要足夠，每餐中適當的加入蔥薑蒜辣椒等辛香料來強化血管的健康。