〔健康頻道／綜合報導〕是否時常感到壓力大、心情不好呢？營養師程涵宇表示，快樂與否與大腦分泌的荷爾蒙息息相關，如多巴胺、色胺酸、血清素、催產素、腦內啡等，都會影響心情。對此，她表示，食用綠茶、豆類、益生菌無糖優格、辛辣食物，都有助於降低壓力、焦慮，並提升幸福感。
程涵宇在臉書粉專「程涵宇營養師」發文表示，其實快樂和大腦分泌的荷爾蒙有關，而吃對快樂食物，能提升荷爾蒙濃度，找回好心情、遠離焦慮。她推薦以下4種快樂食物：
●綠茶：多巴胺（Dopamine），對抗壓力、提神心情好。
●豆類：色胺酸、血清素（Serotonin），能穩定情緒、降低壓力憂鬱感、幫助放鬆睡眠。
●益生菌無糖優格：催產素（Oxytoxin），幸福荷爾蒙，安心幸福感的來源。
●辛辣食物：腦內啡（Endorphins），幫助克服痛苦、緩解焦慮。
除了飲食 這麼做也能提高快樂荷爾蒙
程涵宇指出，研究發現不管是年輕還是年長者，運動都有助於幸福感的提升，而且隨著低、中、高強度的運動，幸福感增加的幅度更大，建議每週至少中等強度運動150分鐘，像是快走、騎自行車，除了能維持好心情，身體健康也更加分。
此外，和朋友一起歡笑也能提升快樂荷爾蒙，程涵宇表示，大家都有聽過「笑是最好的良藥」這句話，笑聲可以促進多巴胺和腦內啡的分泌，有助於改善情緒低落。不過，笑可能沒辦法完全消除不好的心情，但可以釋放心中的焦慮或壓力，目前醫學界也正嘗試將「笑療法」納入傳統的心理治療中。
程涵宇表示，和喜歡的人一起吃喜歡的食物，可以透過食物中的營養素來刺激多巴胺、腦內啡、血清素的分泌，和喜歡的人互動建立情感也會使催產素的分泌，4種快樂荷爾蒙都有，生理心理一次滿足。
