〔健康頻道／綜合報導〕很多人喜歡吃糖，同時也從小就聽到「吃糖會蛀牙 」這樣的說法，竹北橙蒔美學牙醫診所院長黃文龍在臉書專頁「黃文龍牙醫師 你的微笑工程師｜新竹竹北齒雕植牙假牙專業牙科」發文表示，糖分除了提供蛀牙菌生長所需營養、也會使唾液分泌減少，長時間吃糖使口腔酸性時間延長、糖果容易黏牙，為了牙齒跟體重，糖還是少吃為妙。
細菌滋生
口腔中的細菌，可以利用糖分來生長繁殖。當我們攝取過量的糖分，蛀牙菌就會在口腔中形成酸性環境，進而導致蛀牙。
唾液分泌減少
唾液可以幫助中和口腔中的酸性物質，並清除食物殘渣和細菌，有助於維持口腔的健康。但攝取過多的糖分會促使身體分泌更多的胰島素，進而導致唾液分泌減少，這使得口腔中的酸性物質更難被中和，從而增加了蛀牙的風險。
破壞酸鹼平衡
攝取含糖食物後，蛀牙菌會在口腔中形成酸性環境，而這種酸性環境可以在攝取糖分後持續30分鐘以上。如果長時間進食糖分，就會導致口腔中的酸性時間更長，進而增加了牙齒受損的風險。
糖果容易黏牙
糖果的種類和形狀也會影響牙齒的健康，例如硬糖和黏性糖果比較容易黏附在牙齒表面和牙縫中，使得蛀牙菌更容易生長。而口感清爽的含糖口香糖則可以刺激唾液分泌，有助於中和口腔中的酸性物質，但長時間咀嚼口香糖也會增加牙齒受損的風險。