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健康網》過度用3C恐增眼部疾病! 5大營養還你雪亮雙眼

2023/02/17 17:45

營養師表示,維生素A有助於維持在暗處的視覺,也能預防淚腺乾燥、眼角膜及結膜組織退化;圖為情境照。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕隨著3C產品普及化,無論大小孩無時無刻都會緊盯著螢幕,長期下來除了近視,也會使眼部疾病找上門。營養師鍾宜君提醒,若想要有好的視力,建議多攝取維生素A、葉黃素、蝦紅素、DHA等食材,以及最重要的是多休息,能放鬆眼部肌肉、減少發炎反應,以及預防淚腺乾燥、促進血液循環。

鍾宜君在臉書粉專「愛莉Elly營養師‘s健康日記」發文分享,自己身為一名手機、電腦重度使用者,雖然近視只有150度,但隨著手機使用頻率越高,年紀越來越大,進而引發眼睛乾澀、酸脹,甚至還會看到一些小飛蚊的幻影,擔憂青光眼纏身,因此整理出5大護眼營養素,預防淚腺乾燥、眼角膜及結膜組織退化。

1.維生素A:如肝臟類、深海魚、乳製品、雞蛋、紅蘿蔔、南瓜、番茄、紅莧菜、菠菜、芒果等。維生素A有助於維持在暗處的視覺,也能預防淚腺乾燥、眼角膜及結膜組織退化。

2.葉黃素:如芥藍菜、菠菜、芥菜、南瓜、蛋黃、豌豆、白菜等。葉黃素為人體無法自行合成的一種脂溶性營養素,可過濾眼球的光線,以減緩光線所產生的自由基對眼睛的傷害,故有眼睛內的太陽眼鏡之稱。

3.蝦紅素:如鮭魚、藻類、蝦、蟹、小龍蝦等。蝦紅素有較強的抗氧化能力,透過降低發炎反應,改善眼部微血管血流、放鬆眼部肌肉。

4.DHA:如鮪魚、鯖魚、秋刀魚、鮭魚等。DHA存在於視網膜及視神經中,適量補充DHA可減少發炎反應,並預防乾眼症狀。

5.休息:每天遵守20分鐘遠望20呎外景物約20秒原則,並每天3次、每次10分鐘,用溫熱毛巾濕敷在眼皮上,讓眼睛放鬆,促進血液循環。

鍾宜君提醒,保護眼睛最重要還是多休息,建議設定鬧鐘,20分鐘提醒一次要休息。並且每天來1顆紅蘿蔔煎蛋或炒蛋,也是不錯的選擇。

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