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健康網》果汁機就能做養生芝麻糊 農糧署授DIY步驟

2023/02/06 19:01

農糧署分享,如何用果汁機輕鬆做出健康養生的芝麻糊。(圖取自photo AC)

〔健康頻道/綜合報導〕芝麻糊可以當作早餐,也可以當下午茶點心,營養好吃又有飽足感,農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文傳授,準備一台果汁機就能輕鬆做出健康養生的芝麻糊。

健康養生芝麻糊

材料:黑芝麻35克、白芝麻15克、白飯40克、砂糖20克、花生醬小茶匙、冷開水200克。

1.黑芝麻入鍋中炒熟,小火炒約2-3分鐘。

2.將炒熟的非芝麻、白飯、冷開水放入果汁機攪打均勻。

3.再加入花生醬及砂糖調味攪打均勻。

4.將芝麻糊倒入鍋中,邊煮邊攪拌,煮到微滾(冒煙),即可關火。

農糧署指出,若想吃得更營養又健康可以更換材料,將白飯換成糙米飯或是五穀飯,或是加入堅果,開水可以更換成牛奶。

農糧署說,也可以將芝麻糊搭配油條、小湯圓、珍珠,'玉米脆片,變換花樣,做出創意吃法。

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