〔健康頻道/綜合報導〕年關將至,耶誕大餐、跨年聚會、尾牙接踵而來,難免要小酌一番,卻要怕隔天宿醉不舒服,營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文分享,在飲酒前後做以下6件事情,可以降低宿醉帶來的不適。
不空腹飲酒
空腹飲酒會讓酒精吸收更快。
好油脂與蛋白質
飲酒前吃的東西也需講究,推薦吃含蛋白質與好油的食材,例如:鮭魚、優格、優酪乳、酪梨、堅果等食材。
多喝水
不僅可以加速酒精代謝,也可避免脫水造成的不適感。
維生素B群
B群是代謝過程中必要的營養素,消耗快自然需要補充。
補充電解質
喝酒容易排尿,可補充電解質(如運動飲料)避免失衡。
抗氧化蔬果營養
護肝、抗發炎需要植化素幫忙,可多吃柑橘類、莓果類、甜椒或具有小綠人標章的護肝保健品等。