〔健康頻道／綜合報導〕素食者可吃膠囊嗎？或打開服用嗎？食藥署在臉書粉專「藥博士 正藥說」表示，膠囊性藥品可能有其必要性，因此不建議自行打開服用，若茹素者有疑慮，可選擇植物性膠囊，或諮詢專業人員。
食藥署解釋，常見的膠囊分為動物性膠囊及植物性膠囊，動物性膠囊的主要成分是俗稱吉利丁的明膠，由動物的結締組織中提煉而成；而植物性膠囊的主要成分，則是多醣體，以羥丙基甲基纖素（Hydroxypropyl Methylcellulose , HPMC）作為原料，由松木或是杉木中的纖維萃取而成。
食藥署表示，市面上販售的保健食品大多會在外盒標示原料，藥品資訊也會列在仿單中，素食者若有禁忌，可以選用植物性膠囊的產品。現今茹素者大多是為了愛護環境及減少身體負擔，但藥品是治療身體疾病用，因此大部分民眾對藥品的葷素較無禁忌。
食藥署強調，做為膠囊劑型的藥品大多有其必要性，如矯味、減少藥品刺激性、維持藥品安定性或是特殊劑型等，因此不建議自行打開服用，並提醒，若有疑問，在使用前還是要諮詢藥師或是請醫師評估是否有其他劑型可以替代，才能得到有效的治療。