〔健康頻道／綜合報導〕總是瘦不下來嗎？拍照給醫師可以幫忙找出地雷食物！醫師指出，減重若有「紀錄飲食」就成功一半了，他在減重門診發現，回診時有越多食物照的學員，減重的速度越快，他也點出紀錄飲食的3大好處，包含：找到問題點、找到進步的原動力、把紀錄當成樂趣。
●找到問題點
三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健在臉書粉專「減重醫師 蕭捷健」發文表示，即便不用任何的減重方式、不去計算熱量，只要開始紀錄自己的飲食，就能達到很好減重的效果。
蕭捷健表示，若吃得很認真，但是都沒有瘦，可以把食物的照片給醫師或營養師檢視，才能知道問題點在哪裡，很有可能是吃到地雷食物，像是：百頁豆腐不是豆腐，某些冬粉是馬鈴薯粉，不是低升糖的綠豆澱粉等。也有可能是雖然都吃原型食物，但是熱量遠遠超過所需。
●紀錄是進步的原動力
蕭捷健指出，可以紀錄自己吃了多少碳水和蛋白質，做了哪些重訓器材，用了多少重量，這樣未來回頭檢視自己，才能找到改善的地方；除了減重以外，也可以紀錄自己的行程，在時間管理上，也能有幫助。
●紀錄是一種樂趣
蕭捷健表示，飲食紀錄就像是小時候塗滿顏色的筆記本，日後看會很有成就感，且紀錄久了會發現，好吃又能減重的東西還是很多，只是平時為了追求方便、省時間，才會把不好的飲食習慣變成常態。
蕭捷健指出，紀錄有時候是一種心理障礙，有可能是還不想面對自己，有可能是怕自己努力之後還是沒有成果，但他認為，若想找回對飲食的掌控，好好紀錄飲食是第一步。