〔健康頻道／綜合報導〕減肥是夏天的事？許多人認為，冬天減重不易，因為天氣冷食慾大增，還有許多聚餐活動，導致體重容易上升。但有醫師指出，天氣越冷新陳代謝也會上升，因此運動燃脂的效果會比夏天好，並提供6個冬天減脂的秘訣。
金鶯診所在臉書粉專「金鶯診所-食在好減重」發文表示，天氣冷代謝會上升，理論上冬天的食量和夏天一樣的話就會變瘦。並且天氣冷的時候，身體會發抖維持體溫，就是肌肉透過收縮來產熱，所產生的熱量，瞬間可以高達平常基礎代謝的五倍。另外，天氣冷會誘發棕色脂肪，棕色脂肪能夠燃燒白色脂肪來產生熱量。澳洲研究也發現，天氣冷的地方，棕色脂肪會增加30%以上。
醫師蕭捷健建議若天冷想喝甜湯，可自己煮一鍋，並以紅豆湯、蓮藕，菱角為主，因三者都是低升糖指數的澱粉，並分享冬天減脂的6個方法
1、少吃精緻澱粉
少吃火鍋裡的麵線或其他精緻澱粉，盡量挑選高纖的糙米，地瓜。
2、選升糖指數少的食材
很多人不知道紅豆，蓮藕和蓮子的升糖指數只有地瓜一半，只要使用赤藻醣醇或羅漢果糖，也可以取代米飯或地瓜等主食。
3、雞湯濾油
冬天最適合燉雞湯喝了。放在冰箱冷藏後，就可以很輕易地把上面的油脂挑掉。加入薑片，還能促進代謝。
4、使用辛香料促代謝
蔥薑蒜辣椒都能促進代謝。平常喝咖啡，也可以在上面灑一些肉桂或是豆蔻粉。
5、多運動
趁冬天代謝上升，棕色脂肪變多的時候，多運動。因為這個時候運動會比夏天還要來得有效率。
6、促進血液循環
洗熱水澡或泡溫泉，也能促進血液循環和新陳代謝。