〔記者林國賢/雲林報導〕春節將屆,雲林縣衛生局今公布春節應景食品抽驗結果,共計抽驗115件,未檢出不合格;中藥商業同業公會現場烹調「四物排骨」,推廣藥膳養生料理,邀請縣民一起健康過好年。
衛生局表示,今年春節稽查專案,共針對年菜餐廳業者、網購年節食品製造業者、大賣場、超市、傳統市場、南北貨、雜貨店等業別稽查抽驗,總計抽驗115件,其中包括生禽畜內臟等肉製品46件,檢驗結果均與規定相符,請民眾安心選購。
春節期間許多民眾會用藥膳,雲林縣中藥商業同業公會、藥師公會、藥劑生公會現場示範藥膳四物排骨,同時呈現「杜仲淮山腰子湯、 桂花蓮子湯、茵陳雙苓湯、歸耆蒸石斑」等4道菜色現場展示及食譜,讓民眾健康過好年。