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中山醫學大學營養學碩士
●特殊經歷：
國家高考營養師、糖尿病衛教師、腎臟專科營養師，曾任彰化基督教醫院、彰化縣營養師公會理事，目前於新陳代謝科診所任職中，同時也是專欄作家、講座講師，並經營自己的粉絲團與部落格與《倪曼婷營養師》
●專長：
糖尿病營養照護
腎臟科營養照護
慢性病營養照護
減重
長照營養照護
老人營養照護
飲食評估及改善
得了糖尿病就再也不能喝手搖飲？想要控制血糖，需要改吃素嗎？常常忘記量血糖怎麼辦？
營養師倪曼婷也是糖尿病衛教師以深入淺出的方法，搭配實例輔助說明，提供詳細的份量換算公式、熱量計算圖表等，教你輕鬆有效的控糖技巧。
本書從疾病檢查、飲食保養、用藥原則與血糖機操作，到家屬的全方位照護方式均有詳細介紹，是一本實用的衛教書。
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