晴時多雲

  • 2022-08-05 19:16

    健康網》吃魚補腦好處多 營養師曝「這2種」營養價值更高

    俗話說:「吃魚會變聰明」,而吃魚為何變聰明呢?營養師高敏敏指出,因為魚肉的脂肪中富含Omega -3不飽和脂肪酸,也就是構成腦部神經細胞的重要成分的DHA和EPA,可以變聰明之外,還可以降低膽固醇、修補傷口等有多種好處,其中龍膽石斑和白帶魚,更含有較高的營養價值。