想減緩老化及疾病出現，應多攝取抗氧化食材！營養師彭逸珊提到，自由基會攻擊細胞造成損傷，會導致老化、疾病出現，因此建議可透過抗氧化食材，如綠茶、黑咖啡、芭樂、酪梨、大蒜、蘆筍等食物，以減少自由基產生，維持健康。彭逸珊在臉書專頁「愛健康營養師 珊珊」發文分享，抗氧化食材有許多種，而多元化攝取才是正確的，

早上起床照鏡子時，看到鏡中的自己臉部浮腫，還有「泡泡眼」該怎麼辦？營養師黃瓊慧建議，可補充鉀含量高的飲品，因為鉀離子提高，能幫助排掉鈉離子，迅速消除水腫困擾。但是腎臟功能不佳或需要限制鉀的朋友，不建議採用此方法，以免加重身體負擔。除此之外，也要養成清淡飲食習慣、規律運動，讓多餘的水分更容易排出。

喝咖啡是許多人早晨提神醒腦的方式，三峽恩主公醫院泌尿科主治醫師高銘鴻在臉書粉專「大禹治水 恩主公醫院 高銘鴻醫師 三峽北大泌尿科」發文分享，喝咖啡的好處有以下幾點：1、增強記憶：咖啡因可以有效提振精神，幫助提升記憶、認知功能，增加工作與學習效率。

有許多人每天早上一定要喝一杯咖啡，營養師程涵宇指出，咖啡熱量差很多，摩卡咖啡熱量是黑咖啡的62倍。一樣都是喝咖啡，但選擇不同口味的咖啡，會導致攝取到的熱量不同，若1天喝2杯摩卡咖啡（1杯470ml），1個月將多喝下約3萬5千多大卡，恐增胖4.7公斤。

市面上咖啡「百百款」，每個人喜好不同，據《CNN》報導一項最新的研究顯示，實際上是「基因幫你選咖啡」！喜歡喝黑咖但不愛喝加糖、加牛奶的咖啡，可能與基因變異有關，這項變異能更快速的代謝咖啡因，也更有可能促進身體康。這項研究日前被刊登在《自然科學報告》（Scientific Reports）期刊上，研究

您有聽說過紅茶、蘋果茶、蘋果醋、黑咖啡、黑巧克力、糙米、糙薏仁等食物有助降血糖嗎？營養師夏子雯在臉書粉專「夏子雯-貼近你生活的營養師」發文提醒，雖然這些食物有助於穩定血糖，但仍要適量攝取，多吃無益。6種降血糖食材迷思 不可不知紅茶兒茶素在發酵過程中變成茶黃素、茶紅素等多酚類，具有抗氧化的功效，也能增

一早先來一杯咖啡是許多人的習慣，除了能夠提振精神外，還可以抗癌、燃脂與減緩脂肪肝等。醫師強調，要注意擁有這些好處的是黑咖啡，若加了奶或糖，額外攝取的熱量及糖分就是另一回事了，且過量容易導致心悸、失眠、胃酸過多等症狀。醫師阿毛在臉書粉專「醫生漫畫家阿毛」發文指出，愛喝咖啡是件美事，但咖啡因過量可對身體

許多民眾在精神不濟時，會選擇飲用咖啡來提神，但你知道嗎？咖啡除了能夠提神以外，也有多項好處，營養師表示，咖啡不僅可以減重和降低體脂肪，也能降低罹患心衰竭的機率。彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文分享，咖啡是世界上最受歡迎的飲品之一，很多人會選擇用咖啡開啟自己新的一天，也分享了咖啡的5種優點，

一名29歲女性上班族，冬天習慣喝熱飲溫暖身體，但擔心身材走樣，總是選擇黑咖啡，認為沒熱量應該不會發胖，最高紀錄一天喝5杯，但不只越來越冷，且睡眠品質下降、時常感到疲勞，甚至無時無刻飢餓、想要大吃，結果體重在3個月內爆增10公斤！晨光健康營養專科院長、營養師趙函穎表示，黑咖啡、熱茶等飲料所含的咖啡因有