人一天中血壓是波動的，一般正常差距大約收縮壓20~30mmHg、舒張壓10~15mmHg。高血壓患者一般都容易有血管硬化的問題，如果再加上血壓忽高忽低差距太大（尤其是老年人），會使血管變得更脆弱，更容易引發腦中風、冠心病、腎衰竭等併發症。因此控制血壓已是每個人日常生活不可忽略的一環。而定期量血壓，更

腹瀉吃鳳梨真能止瀉？基隆長庚醫院胃腸肝膽科醫師錢政弘分享，他小時候拉肚子時，他父親會買鳳梨罐頭來自救，研究證實，鳳梨酵素可以減少35%-62%細菌毒素，可謂「天然的抗生素」。鳳梨酵素有治療細菌性腹瀉的效果，但並非所有腹瀉都是細菌引起，也不是所有的細菌性腹瀉吃鳳梨都有效，這個偏方只適輕症時嘗試，還是應

鳳梨盛產季又到了！營養師劉雅惠表示，鳳梨有多種吃法，直接當水果吃，也可料理或是用來醃肉使肉質軟嫩，怕「咬舌頭」的人可將鳳梨入菜，加熱能破壞酵素活性，亦可將鳳梨浸泡鹽水來抑制酵素活性。另外，她也提醒，鳳梨雖幫助消化，但糖尿病、腎臟病、胃潰瘍或胃食道逆流患者要謹慎吃。

不少餐廳提供的飯後水果都有鳳梨，因其含高纖維能助腸道蠕動，還富含其他營養素。營養師高敏敏指出，鳳梨富含鎂、鈣、鉀、生物類黃酮、葉酸、維生素C、高纖維，及獨特的鳳梨蛋白酶，不僅可保護心血管，還能協助排毒。建議食用以原型為主，例如鳳梨炒苦瓜、炒木耳等，也可自製鳳梨冰沙或果醬，提升美味層次。

炎炎夏日，酸酸甜甜、富含水分的鳳梨既能消暑，也能解渴，是許多人的夏季最愛。但鳳梨的中心部位「鳳梨心」因甜度較低、口感較硬，常被人丟棄不食用。農糧署教授不浪費的秘訣，鳳梨心與紅茶可組合成「鳳梨紅茶」，既有酸甜茶香，還能享受鳳梨心的清脆口感。農糧署在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文分享，鳳梨心比果

鳳梨富含營養，但有些人會因為「鳳梨咬舌頭」而選擇不吃，食藥署在食藥好文網表示，因為鳳梨富含蛋白質分解酵素，這種酵素可以斷開蛋白質（大分子）的鎖鏈，切成片段的胺基酸（小分子），幫助蛋白質的消化吸收，而我們的舌頭是由蛋白質所組成，舌頭蛋白質較弱的人就會有「被咬」的感覺。

今天是端午節，不少人會吃粽子感受節慶氣氛，水煮的南部粽或者是有油飯Q感的北部粽各有擁護者，吃粽子後不妨吃點水果助消化，農糧署副署長姚志旺表示，現在仍是鳳梨盛產季節，價格又親民，不妨來點鳳梨讓鳳梨酵素幫助消化解油膩，也讓下半年都持續旺旺。受到5月連日霪雨影響，農委會統計5月下旬的農損就達6949萬元，

3-7月為鳳梨產季，台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇在臉書粉專「程涵宇營養師」及個人網站指出，鳳梨有豐富的營養價值，其中維生素C為蘋果的6.3倍，很適合在飯後與大魚大肉、燒烤大餐後吃。程涵宇說明，鳳梨中的膳食纖維幫助腸道蠕動助消化、豐富維生素Ｃ可以幫助鐵質的吸收利用率更好、鳳梨酵素幫助肉類消化蛋

有些民眾看完醫生後，醫師處方中竟一項藥品為鳳梨酵素，​不禁好奇鳳梨酵素的功用為何？食藥署指出，鳳梨酵素通常用於治療消化疾病，社區藥局也能取得，但可能會影響凝血功能​，因此有在服用抗凝血藥物的民眾，​需小心使用。​食藥署在臉書粉絲專頁「守護厝邊頭尾 安全用藥」發文表示，水果富含多種的酵素，​也常常被拿