晴時多雲

  • 2024-03-28 19:18

    健康網》生理期前狂冒痘好困擾! 掌握4飲食還您青春美顏

    羅碧/核稿編輯在月經報到前,許多女生會遇到長痘困擾;對此,營養師張語希表示,生理期前容易長痘與荷爾蒙分泌有關,因此可透過飲食調整,改善問題,像是牡蠣、蝦子、花生等含鋅食物,有助皮膚組織蛋白質合成;無糖豆漿中的大豆異黃酮可調節雌、雄激素分泌;鮭魚、鯖魚等富含Omega-3脂肪酸食物,可對抗發炎,預防青

  • 2024-03-22 18:14

    健康網》大魚大肉致血糖飆! 中醫教「這樣吃」比較瘦

    羅碧/核稿編輯週末假期,少不了好友相約大魚大肉,但小心吃多血糖飆又變胖。超群中醫診所中醫師康智勛表示,肥胖的主因來自血糖波動,而血糖升就是攝取過多高GI食物,因此想胖少一點,建議澱粉可吃米飯,有利尿、健脾胃、清潔力強、有助睡眠品質等好處。另外,主食以大魚大肉+蛋為主,澱粉以一天三個拳頭大小即可。

  • 2023-06-22 06:31

    健康網》吃飽沒多久又喊餓? 營養師授4招:恐選錯食物

    吃完飯2小時就餓?不是食量大,恐是你選錯食物!對此,營養師彭逸珊表示,要解決此問題,可透過4招來幫忙,包含:餐餐都要有優質蛋白,可提升飽足感;盡量減少精緻澱粉,以避免血糖波動;應多吃蔬菜水果,除提升飽足感外,還助腸胃蠕動;最後應減少加工品及調味料,避免隱藏糖份。

  • 2022-12-17 08:31

    健康網》巧克力蛋糕低GI可多吃? 醫揭錯、減重仍須看熱量

    減重要怎麼吃呢?許多人看到低GI就以為是健康食物,不過,醫師說明,升糖指數(GI)與甜度並非成正比,且雖然通常富含膳食纖維的原型食物GI值較低,精製加工食品的GI值較高,仍有例外,如高油脂加工品巧克力蛋糕,GI值僅約43卻不是原型食物。故GI值僅能作為飲食選擇的輔助,不能單看。

  • 2022-10-24 20:18

    健康網》萬聖節必吃南瓜 營養師:高GI食材糖尿病患要注意

    看到南瓜,就想到一年一度的萬聖節又要來了,營養師許育禎指出,南瓜有非常豐富的維生素A和β-胡蘿蔔素、鉀離子,但南瓜的GI值是75,屬於高GI食材,糖尿病患及想要減重的朋友要注意一次別吃太多。許育禎在臉書粉專「Ivy營養師的健康教室」發文分享,南瓜屬於全穀根莖類食物,也就是碳水化合物,每100公克只有

  • 2022-10-02 20:48

    健康網》不只高油食物會冒痘痘 醫:這些食物也會

    高油食物會冒痘痘,台北醫學大學附設醫院美容醫學中心皮膚科醫師張宜菁指出,科學證實升糖指數高的食物及牛奶,比較容易冒痘痘,不過每個人皮膚對飲食的反應不同。張宜菁在臉書專頁「皮膚科張宜菁醫師/北醫美容醫學中心Dermatologist Taipei」發文表示,升糖指數高的食物會使胰島素、類胰島素生長因子

  • 2022-09-19 08:32

    健康網》運動後怎麼吃? 營養師:吃「它」表現好、恢復快

    坊間流傳「運動後進食,努力會白費」、「高GI皆萬惡,低GI為真理」。然營養師表示,重點在於總糖(醣)量,而非GI值,且葡萄糖加果糖混合吃可助恢復、提高氧化速率,如香蕉雖為高GI水果,其果糖和葡萄糖含量卻接近建議比例,是很好的攝取來源。營養師蔡家芸在臉書粉專「營養師小麥」發文指出,大家都知道有運動要吃

  • 2022-09-06 07:40

    健康網》剛吃飽怎麼又餓了? 營養師分享7個飢餓感原因

    明明都吃差不多的份量,為什麼有人很快就肚子餓,有人卻可以飽到下一餐呢?營養師分享7個導致飢餓感原因,並提醒先分清楚是真的肚子餓,還是嘴饞,如果是肚子餓,可能是食物多元性不足或高GI食物吃過多,如果是嘴饞想吃,可能是睡眠不足或壓力過大,需要好好放鬆紓壓。

  • 2022-06-23 08:36

    健康網》老奶奶吃荔枝竟昏迷送醫 營養師:吃荔枝留意「三不」

    荔枝清甜的滋味,讓人忍不住一口接一口。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」分享,一位老奶奶愛吃荔枝,家人為了孝敬老人家,每天輪流進貢,老奶奶每天吃一串,竟血糖飆高昏迷送醫。高敏敏提醒,荔枝一次吃5-6顆為限、一天吃1-2次就好。兩品種荔枝比一比

  • 2021-10-10 23:03

    健康網》糖尿病患者應吃哪些食物? 17種食物一次看

    糖尿病患者要控制飲食來避免血糖過高,但這不代表需要過上如苦行僧般的痛苦日子,據外媒《今日醫學新聞》(Medical News Today)報導,美國糖尿病學會(ADA)指出,對糖尿病患者的有益飲食,有四大重點:要有蔬菜水果、吃精瘦蛋白質(lean protein)、少糖食物、少反式脂肪。且列出10大

  • 2016-12-03 21:45

    減肥該不該碰澱粉? 專家:長期不吃易復胖

    要減肥不該碰澱粉嗎?許多人為了減肥,開始不攝取糖、澱粉,不過營養學博士吳映蓉解釋,這種偏食減肥法,容易導致營養失衡,剛開始瘦得很快,但營養不均衡反而更容易復胖。根據《華人健康網》報導,吳映蓉在財訊雙週刊《破解醫學迷思86問》提到,澱粉是身體主要的能量來源,含有大量碳水化合物(Carbohydrate