隨著年紀增長，骨頭的強硬度也會隨之退化，根據國健署統計，65歲以上長者中，每7人就有1人有骨質疏鬆。五股翔展診所院長傅裕翔提醒，預防骨鬆最好的方法就是適當運動、防跌及多吃富含鈣質食物，如牛奶、起司、黑芝麻、牡蠣、傳統豆腐、深綠色蔬菜。傅裕翔在臉書專頁「你的主廚醫師 傅裕翔 高齡醫學內科 新北五股成泰

日曬不足、飲食不均，都會讓身體嚴重缺乏維生素D。對此，醫師表示，想要補充維生素D建議可以從日曬、菇類、肉和海鮮類、奶蛋類中獲得，且適當的攝取可以維持骨骼、牙齒健康以及充足免疫力和好心情。新竹品味診所牙醫師黃文龍、新北板橋亞東醫院骨科醫師陳鈺泓在臉書發文指出，根據調查顯示，有98％的國人維生素D攝取不

膽固醇過高許多人都會刻意減少海鮮，以及只吃蛋白不吃蛋黃。對此，營養師表示，這樣的觀念可能都錯了，因為像海鮮類的小魚乾雖膽固醇含量高，只要不過量，當配菜點綴在菜餚中就不用擔心膽固醇的問題，且小魚乾含有豐富的鈣質，每日只要「適量」攝取，還能夠加強鈣質的補充，保養自己的骨質。

「喝燕麥奶助長高？」奶類飲品一般被認為富含鈣質，豐富的蛋白質及維生素D也能有助骨骼成長、建構骨質，但並不是所有的「奶類」都對補骨有幫助，營養師林雨薇在臉書粉專「林雨薇 營養師」發文整理出，市面上常見的8種奶類飲品的營養分析，讓民眾選對奶飲品補對身體。

在臨床上經常遇到牙口不好的患者希望我們能幫助他們解決攝取量不足的問題，病患常常會說「肉太韌了咬不動」或是「水果太硬沒辦法吃」，導致能夠吃的食物很有限，吃得越來越少，營養越來越差，長期下來便是惡性循環。營養狀況不良會影響口腔健康，包括齲齒、牙周病、口腔黏膜疾病和傳染病。口腔健康受損會改變食物的選擇並影

提到菠菜，有著「蔬菜之王」稱號，營養價值也相當豐富，究竟對身體有哪些幫助？營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文分享，4大菠菜的好處，並建議民眾多攝取，對保養心血管、降低冠心病發生率非常有利。1、遠離癌症菠菜含有beta-胡蘿蔔素、葉黃素、檞皮素、麩胱甘肽等植化素，每種營養都對於防癌有相當

國人每日乳品攝取普遍不足，沒有達到建議攝取量1.5杯的標準，有可能導致缺乏鈣質。營養師表示鈣質缺乏時，身體會發出警訊，包括容易疲倦、抽筋、指甲易斷、失眠甚至憂鬱等等，應當格外重視。久坐不動傷骨行為 碳酸飲料地雷食物營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享，牛奶中富含大量鈣質，攝取過少會缺鈣，

骨密度在30歲後會漸漸流失，鈣質不僅攸關骨質密度，也與各種生理機能相關，有些民眾會覺得，拿鐵裡有牛奶，一樣能補鈣，不過台南市立醫院營養師鄭婉苓說，牛奶中的鈣質會與咖啡所含的草酸結合，進而排出體外，降低鈣質吸收，建議可先喝黑咖啡，至少過半小時後再喝牛奶，才能真正補到鈣；乳糖不耐者可以透過海帶、小魚乾、

台灣師範大學與民間藥廠產學合作，3年前透過醫療巡迴車跑遍各地，收集2820名民眾的骨質密度，今公布研究報告，檢測顯示，骨質密度不合格率高達81％，其中70歲以上的長者更高達93％不合格，須慎防。台師大教授吳忠信表示，3年前與科學中藥廠順天堂進行產學合作，透過其捐贈的「天上聖母號」醫療公益巡迴車，跑遍

在台灣，雞腳是幾乎隨處可見的平民美食，也因有益健康而廣受讚譽，雞腳主要由結締組織組成-皮膚，軟骨，肌腱和骨頭，不但營養豐富，也能提供大量的維生素和礦物質，以及豐富的膠原蛋白，美國《健康熱線》也報導了經實驗證實的雞腳三大好處：1.可以改善皮膚健康和外觀

武漢肺炎疫情鬧得人心惶惶，民眾瘋搶口罩、酒精等防疫用品，台南市立醫院營養師張秀如提醒民眾，除了外在防護，內在免疫力提升也不能忽略，均衡完整的營養攝取，是維持免疫力的重點，建議可依據每日飲食指南「我的餐盤」，充分攝取6大類食物建議量，吃出免疫力一點也不難。

骨質疏鬆症排名老人常見慢性病第4位，台大雲林分院骨科醫師傅紹懷表示，30歲後骨質開始流失，建議從小多曬太陽、多運動，養成運動習慣，可減緩骨質疏鬆發生時間。傅紹懷表示，骨質疏鬆症是全球僅次於冠狀動脈心臟病的重要疾病，而他的門診中有2成老人同時有骨質疏鬆症及退化性關節炎，造成長輩生活與行動不便，如果使用

台積電董事長張忠謀在夏威夷住家泳池旁跌倒，所幸無大礙；醫師建議，老人跌倒原因有多重因素，也與神經退化有關，防跌除了要降低危險因子，更要多走路運動增加肌力，每天走約半小時到一小時，也減少跌倒後骨折的痛苦。三軍總醫院副院長、骨科醫學會理事潘如瑜說，老人的身體協調力、平衡不太好，容易跌倒，跌下瞬間很難用手

時下上班族多半也是外食族，在長期高脂、高鹽的食物攝取環境中，導致骨質疏鬆症的年齡層日益年輕化，令人不敢輕忽，衛福部南投醫院特別添購1部骨質密度測量儀，希望民眾能養成定期骨骼健檢的好習慣，進而遠離骨鬆危害之苦。　誰說上了年紀的人才會罹患骨質疏鬆症？南投醫院受理的案件中，曾有一位35歲的陳姓民眾，只是腳