晴時多雲

  • 2021-09-17 16:24

    健康網》烤肉之餘也烤魚 香魚又香又營養

    香魚是台灣人常食用的魚類之一,除了充滿清新瓜香味之外,它也富含營養,漁業署在臉書專頁「行政院農業委員會漁業署」分享香魚的營養「鱻」知,烤肉之餘來認識美食中的營養。香魚,因魚體會散發出獨特的瓜香味,故而搏得此稱呼,屬於冷水性魚類,多分布於台灣北部或山區。肉質細風味絕佳,以燒烤、燉煮的方式可以完全激發其