晴時多雲

  • 2024-02-16 07:32

    健康網》如何買素食食品?食藥署教你看包裝

    葉立斌/核稿編輯不少人為了個人理念、信仰或為了健康,而開始吃素。而市面上食品相當多,怎麼吃最「素」配呢?依照食品安全衛生管理法第二十二條第一項第十款,包裝食品宣稱為素食者,應於包裝上顯著標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」、「植物五辛素」等字樣。食藥署提醒,購買前仔細檢視包裝,依照需求

  • 2023-11-26 21:48

    南投河豚中毒案1死8送醫 食藥署:加熱無用 死亡率61%

    南投縣仁愛鄉民眾自行烹煮河豚並分送予友人食用,陸續出現疑似河豚毒素中毒症狀,1人死亡,8人送往醫院救治,南投縣政府正調查中,衛福部食藥署副署長林金富表示,該署收到吃剩河豚檢體後,將以最快速度執行檢驗,釐清河豚品種與毒素。若貨源涉違法不排除開罰。

  • 2023-11-16 10:53

    桃膠非食品 隨意販售將挨罰

    被稱為平民版燕窩的桃膠近來相當受到歡迎,連網購平大、電視購物也頻頻介紹,不過桃膠屬於藥品非食品類,苗栗縣有早餐店販售桃膠白木耳遭檢舉開罰,民眾與店家務必注意苗栗縣政府衛生局表示,桃膠養生的風潮近來獲業者大力推廣,不少店家推出「桃膠飲」、「桃膠甜湯」等相關產品販售,但桃膠是中藥非「藥食兩用」食材,已依

  • 2023-10-04 14:08

    火鍋肉片混美豬標示不實 逾10萬公斤流入約90店家

    桃園市新興冷凍食品有限公司購入美國、加拿大肉品製成重組「豬火鍋肉片」,產地卻僅標示加拿大,未提及美國,衛福部食藥署今日表示,目前掌握逾10萬公斤流入80至90間下游店家,桃園市衛生局已要求業者下架回收。衛福部食藥署昨晚公布稽查豬肉及豬可食部位原料標示結果,今年截至9月底,已與地方衛生局合作查核豬肉及

  • 2023-09-15 12:47

    高雄抽驗飲冰品 知名老店腸桿菌超標開罰

    為維護市民夏季食用飲冰品之衛生安全,高雄市衛生局今年7月起配合觀光局大港閱冰、鹽酥雞嘉年華、奶茶節等活動,啟動擴大飲冰品稽查抽驗,共查核248家業者,抽驗飲品、冰品及配料434件,檢驗結果,包括前金區百樂冰淇淋、內門區順安冰果室、苓雅區成功一路茶謎茶3家,因「腸桿菌科」微生物超標,限期改善後仍不符合

  • 2023-08-25 16:49

    蔬果殘留禁用農藥遍全台、北市最嚴重! 「必比登」餐廳、陸軍伙食都淪陷

    進口農產品屢遭我國檢驗出禁用農藥,但國內殘留禁用農藥問題更嚴重!食品藥物管理署今天公布今年5月到6月的市售蔬果農產品農藥殘留監測,高達90件違規,不僅殘留超標、更出現一堆不得殘留或不得使用的農藥。才剛公布的必比登推薦「祥和小吃店」(祥和蔬食精緻料理)、陸軍伙食供應都慘淪陷。

  • 2020-08-04 17:03

    食品名稱禁用「健康」兩字 新制2022年7月上路

    為了避免民眾將一般食品與取得「小綠人」標章的健康食品混淆,衛福部食藥署今日正式公告,未來一般食品品名將全面禁用「健康」兩字,因此像是「健康蘇打餅」、「健康醋」等,都不可作為品名,但若是宣傳、廣告用語使用則不在此限,新制預計2022年7月上路,違者最高可罰400萬元。