晴時多雲

  • 2024-03-25 19:06

    健康網》兒童缺鐵恐發展遲緩、降免疫力 醫教補充方針

    羅碧/核稿編輯鐵質對身體來說相當重要,也是中樞神經系統發展不可或缺的元素。兒科醫師鄔碧瑜指出,缺鐵除了造成兒童貧血,也會影響神經認知、發展遲緩、降低免疫力等。她給出治療方針,像是嬰幼兒在4至6個月大時應開始添加富有鐵和鋅的副食品;若4個月後尚未開始吃副食品,則建議每天補充口服鐵劑等。

  • 2024-03-23 10:32

    健康網》感冒喝維生素C助康復? 營養師破解3保健品迷思

    羅碧/核稿編輯許多人在感冒時,習慣吃維生素C錠,來緩解症狀;對此,營養師蔡宗真直言,根據國際研究顯示,在感冒後才攝取C,並不會緩解感冒症狀或較快康復;但對短時間內承受巨大生理壓力者來說,攝取維生素C確實可降低感冒風險。除此之外,她也解答益生菌挑選方式、合成B群與天然B群差別等問題,讓民眾更了解保健品

  • 2024-03-18 22:22

    健康網》減重卻害頭暈、心悸? 醫教「這樣吃」補鐵

    劉力仁/核稿編輯有些人選擇較偏激的方式減重,而營養攝取不均,影響健康。好日子診所醫師林思妤指出,減重過程中,因熱量攝取減少、不吃某些食物,無法攝取足量鐵質,造成缺鐵性貧血,出現疲勞、頭暈、心悸等問題。建議飲食應多元化、適量攝取紅肉、避免過度節食,必要時補充鐵劑。另外,用餐中或餐後2小時內攝取芭樂、奇

  • 2024-03-16 18:31

    健康網》羊肉溫補又營養 醫:熱量比雞肉還低

    沈莉馨/核稿編輯春季天氣變化大,根據中央氣象署指出,下周一(18)至下周四(21)受鋒面及大陸冷氣團影響,北部低溫恐13度,這時候全家人窩在一起喝起燉湯暖心又暖胃。五股翔展診所院長傅裕翔表示,羊肉是一種溫補性的食材,含優質蛋白質、鐵質、維生素E、鋅、菸鹼酸,能強健體質,而且羊肉熱量竟比雞肉還低,製作

  • 2024-03-08 18:24

    健康網》跟月經當「好朋友」 中醫教3階段調理 輕盈又美麗

    羅碧/核稿編輯今(8)日是婦女節,女性們有多久沒有好好關心愛護自己?中醫師王大元指出,月經週期能讓肌膚緊緻,且每個月定期體內「環保」,能給予輕盈的體態,建議跟著月經期、經後期,以及經前期調理,其中月經期應少吃太冷太酸的食物;經後期多補充富含雌激素或含鐵食物;經前期適量涼性食物及含維生素C的水果,以保

  • 2024-03-02 07:29

    健康網》貧血千萬別只補鐵! 營養師列6大類食物報你知

    葉立斌/核稿編輯很多人一聽到貧血,第一反應就是「補鐵」。但營養師彭逸珊表示,健檢發現貧血,千萬別只補鐵,因為缺乏蛋白質、維生素等也是造成貧血原因之一,所以當貧血時,建議要補充蛋白質、維生素B6、B12、E、葉酸、鐵質等。另,缺鐵性貧血者可能會有異食症現象,最常見的是喜歡咬冰塊,但只要貧血症狀改善、血

  • 2024-02-19 18:31

    健康網》洋菇「蔬菜界牛排」 農糧署:低脂又含鐵質、高蛋白

    沈莉馨/核稿編輯菇類在菜市場或超市總是受到婆媽青睞,不僅營養高,製成各種料理都適合。農糧署表示,菇類中的洋菇富含鐵質與多種胺基酸,有著較高含量的蛋白質與較低的脂肪,因此有號稱「蔬菜牛排」的美名。在挑選上,建議選外觀完整無變形、沒有褐化傷痕、無異味為佳;新鮮洋菇應該整朵白色,摸起來乾爽含水量不能太高;

  • 2024-02-09 07:31

    年夜菜吃膩大魚大肉? 蔬食年菜食譜報你知

    過年圍爐滿桌菜餚大魚大肉,不僅讓人擔心油脂攝取過多膽固醇增高,或讓愛美的人操心年假過後體重超標。長期推廣蔬食的綠色公益基金會表示,不妨換口味試試蔬食年菜,不僅保留傳統年味,也讓身體更加輕盈無負擔。綠色和平也精選幾道素食年菜食譜,邀請大家用「吃」為地球過個健康又環保的好年。

  • 2024-01-25 11:45

    健康網》妙齡女頭暈心悸以為是甲亢 一查竟是缺鐵性貧血

    羅碧/核稿編輯1名30歲女子搭電扶梯,數次因頭暈差點往後倒,幸好被扶住,同時心悸,擔心是甲狀腺亢進。經就醫檢查後,發現她患有缺鐵性貧血。敏盛綜合醫院微創手術中心執行長陳榮堅表示,缺鐵性貧血會造成心悸、頭暈、異食癖、不寧腿症候群等症狀,建議可多吃豬肝、鵝肝、紫菜等,或補充維他命及適度運動來改善。

  • 2024-01-19 17:59

    健康網》學測助攻! 營養師推「4要1不」提升記憶、專注力

    沈莉馨/核稿編輯學測將在1月20日到22日登場,在最後衝刺階段,營養師張珮蓁在臉書粉專「Patty營養師 陪你一起吃」分享「4要1不」飲食原則,包含多吃含卵磷脂、鐵質、Omega-3、抗氧化等食材,少碰糖飲及油炸類等高糖高油食物,除幫助考生讀書考試事半功倍更順利,也能協助提升記憶力、增加專注力。

  • 2024-01-15 08:30

    健康網》羊肉熱量低又抗寒 營養師:吃「這些」食物改善手腳冰冷

    葉立斌/核稿編輯冬天身體寒意好重,總是手腳冰冷。營養師李婉萍在臉書「李婉萍營養師」發文表示,冰冷原因除體質虛寒、血液循環差之外,營養不均衡也是一大主因。李婉萍建議,可多攝取山藥,屬高鉀食材;生薑,提升體溫;羊肉,熱量低;紅棗,幫氣補血;韭菜,促進血液循環;肉桂,促進代謝;黑芝麻,補腎潤腸;地瓜,調節

  • 2024-01-12 19:35

    健康網》貧血頭暈恐缺鐵 營養師揭「它」比牛肉更補血

    羅碧/核稿編輯若長期感到疲勞、貧血、焦慮、頭暈、心悸、呼吸困難等症狀,可能是因為缺乏「鐵質」,很多人以為牛肉最補鐵,但營養師黃品瑄指出,其實「鵝肝」是動物性補鐵食物之冠。黃品瑄在臉書「營養師品瑄」發文表示,動物性食物是豐富的補鐵來源,特別適合那些需要增加鐵攝入的人們,鴨肉、鵝肉的鐵質也不輸牛肉。

  • 2024-01-11 10:41

    健康網》寒流來襲手腳冷吱吱 營養師拋6招:補鐵、避生冷

    沈莉馨/核稿編輯冬天為何容易手腳冷吱吱?營養師劉雅惠在臉書專頁「營養師Emma」發文指出,血液無法循環到身體末端,造成循環不佳,所以即便在室內、棉被裡,也會覺得很冷。多補充鐵、吃天然辛香料、吃的粗糙、避免生冷食物,規律運動、保暖做足,都能改善許多。

  • 2024-01-09 18:50

    健康網》補鐵吃豬肝? 營養師一比:「這肝」鐵質更高!

    沈莉馨/核稿編輯補鐵吃豬肝,豬肝的鐵質含量真的高嗎?營養師吳欣陵在臉書粉專「吳欣陵 營養師」發文比較,較常被攝取的動物肝臟:雞肝、豬肝、鵝肝。結果每100公克以鵝肝的含鐵量最高,其次為豬肝,她建議,要想幫助鐵吸收,搭配著維生素C可促進吸收率。

  • 2023-12-15 07:32

    健康網》6招搶救掉髮危機! 營養師:每日曬20至30分鐘太陽

    冬天長髮速度慢,但掉髮日益嚴重讓人好崩潰!營養師程涵宇表示,想維持毛囊健康及頭髮生長,建議日常可多攝取含鐵食材,以及含維生素D、礦物質鋅和蛋白質等食物。其中想補充維生素D,也建議每日曬20至30分鐘太陽,就可透過身體自行合成來獲得大部分的維生素D。另,除了攝取營養外,也建議養成不菸不酒、維持睡眠好品

  • 2023-12-14 06:30

    健康網》手腳冷吱吱! 醫推4「發熱食物」吃出溫暖體質

    手腳冰冷主因是血液無法流通到末端肢體,四肢血液循環不良。五股翔展診所院長傅裕翔在臉書專頁「你的主廚醫師 傅裕翔 高齡醫學內科 養生 長照 介護食 慢性病」發文指出,改善血液循環,必須提升身體基礎代謝率,可多吃4種幫助身體保暖的發熱食物,包含老薑、辣椒、黑胡椒、富含鐵的食物;並搭配富含維他命C的食物,

  • 2023-12-06 18:32

    健康網》貧血只要補鐵就好? 營養師:6大營養都不可少

    一說到「貧血」不少人認為要多補充鐵質。營養師彭逸珊認為,營養性貧血除了和鐵有關之外,也跟維生素B6、B9、B12,及維生素E、優質蛋白質相關,像缺乏蛋白質,容易導致血紅蛋白生成受阻,因此建議全面性的補充才能真正改善問題,免於體力差、氣色不好、容易喘等日常困擾。

  • 2023-11-22 20:13

    健康網》懷多胞胎「孕期營養」也要加倍? 醫:滿12週後再補

    許多準媽媽在得知懷孕消息後,就會展開營養補充計畫,若懷的是多胞胎,需要加倍補充營養嗎?婦產科醫師仇思源表示,無論懷幾個寶寶,在懷孕初期都不需要額外補充營養,但懷孕滿12週後就要展開營養補充大作戰。仇思源在臉書粉專「婦產科醫師Dr. Chou 仇思源的醫療服務站」發文指出,多胞胎是人工受孕常見的「副作

  • 2023-11-07 20:54

    健康網》29歲女經血減少眠差心悸 中醫授3招日常調整

    有名29歲女性,近年常出現偶發性頭暈,尤其是月經後更加明顯,且經血量減少,甚至出現胸悶、心悸、疲倦、眠差問題,經雲品中醫診所醫師施威廷診斷後,發現其為血虛所造成身體不適,經過數週藥物治療後已恢復。另,他建議,藥物治療外,日常可攝取足量的鐵質、適度運動,以及盡量晚上11點前就寢,以協助身體恢復。

  • 2023-10-19 07:30

    健康網》狂冒白髮? 營養師曝吃「這6物」恢復亮麗黑髮

    年紀輕輕就開始有狂冒白髮的困擾?營養師高敏敏表示,長白髮不僅跟壓力有關,營養不足、生活習慣差也會導致白髮生長。因此,建議民眾可多攝取含蛋白質、維生素B群、E及礦物質鋅、鐵、銅等食材。其中蛋白質是頭髮最重要的基底,「酪胺酸」更是黑色素的原料,建議多吃綠色蔬菜、全穀飯、燕麥胚芽等。