晴時多雲

  • 2020-07-28 15:35

    健康網》醃漬酸豆好吃又養身 內容物有益心臟和大腦運動

    酸豆常見於義大利料理中,能為料理添加不同風味,現在美國新研究發現,醃漬酸豆內含一種化合物,可促使調節心臟和大腦運動的「鉀離子通道KCNQ」變得活躍外,未來也可望用於開發治療癲癇和心律不整的新藥上。根據《今日醫藥新聞》(Medical News Today)報導,美國加州大學爾灣分校研究團隊領導的研究