羅碧／核稿編輯四環黴素眼藥膏在眼睛不適時，及皮膚外傷都可以用。但8歲以下孩童不建議使用，傑登醫師表示，8歲以下兒童不論是口服或外用四環黴素，有可能經由循環，造成永久性的牙齒變質、變色，即俗稱「四環黴素牙」，在非必要情況下，8歲以下兒童應避免接觸四環黴素。

你會為了避免漏吃藥或為方便，將藥品或保健品分裝在藥盒中嗎？小心這樣做可能讓藥品變質。對此，藥師周本正強調，普通藥盒不是氣密的環境（氣密藥盒除外），不建議放進容易變質的藥品，如發泡錠、揮發性藥物、鋁箔包裝及黑色包裝的藥物。他也強調，分裝也別超過7天的量。

藥膳的中藥材該怎麼挑選？對此，嘉義基督教醫院中醫科住院醫師林本庭在臉書粉專「林本庭 中醫師」發文指出，挑選中藥材其實和挑水果有異曲同工之妙，把握「望、聞、問、切」4大原則，就可以淘汰劣質藥材。●「望」：藥材外觀需要完整而且飽滿。在一堆藥材裡，藥材顏色需深淺不一，如太一致或鮮艷色彩，可能有「人工加工」

別以為買回來的食物放置冰箱就沒事！食療養生專家王明勇表示，很多人習慣將食物通通放進冰箱保存，以為這樣做就能保鮮，但其實這樣的做法可是大錯特錯，提醒民眾，注意煮熟的肉只能保存3-5天，而蔬菜保存建議維持6°C左右、切好的水果用保鮮盒冷藏，則可延長保鮮時間。

時髦的小鈴（化名）出門前一定會認真打扮，結果一早睡眼惺忪時，忘記戴眼鏡，竟然誤把放在浴室的強力浴廁清潔劑當成髮型噴霧，一噴上去馬上刺痛到哇哇大叫，小鈴用水將清潔劑沖掉後，趕緊來皮膚科報到。經檢視，不小心誤噴到的臉部太陽穴、與頸部皮膚出現紅癢疼痛的腫塊（圖1、圖2），緊急治療後3天後皮膚就恢復正常（圖

「聽說使用食物真空機包裝食物就不會壞？」干洗金欸抑是假的？食藥署回應，真空包裝是透過抽除空氣防止食品變質，但使用真空機輔助保存食物前，一定要謹記效果有限，建議趁新鮮時儘快食用，或結合其他方式輔助減緩微生物生長，食用前須充分加熱，確保食安。食藥署指出，食品變質、發霉或腐敗主要是微生物造成，黴菌、酵母菌

台灣本土疫情持續延燒，不少民眾都會購買快篩試劑存放家中以備不時之需，除了留意使用期限，保存方式也需當心。藥師沈采穎表示，快篩試劑須置於陰涼通風處，保持在2至30度，不能放在會讓光線直照的地方。沈采穎表示，快篩試劑須置於陰涼通風處，不能放在浴室、廚房與光線直照的地方。隨著台灣時序進入夏天，快篩試劑不能

市面上有著許多種化粧品，但食藥署提醒，如果不慎買到變質的化粧品並且誤用，恐導致皮膚紅腫過敏更加不舒服。因此分享4招觀察化粧品是否變質，提醒民眾挑選時要注意。食藥署在臉書粉絲專頁「TFDA 化粧品安全使用」發文分享4招辨別變質化粧品如下：看顏色

什麼時候該換奶嘴頭？禾馨小兒專科診所主治醫師陳映庄在臉書粉專「陳映庄醫師的育兒資訊站」發文表示，變質的時候就該換！也建議還是至少3個月要換一次，以避免細菌滋生影響健康。陳映庄說明，奶嘴或奶嘴頭主要是矽膠乳膠材質，會在消毒加熱烘乾的時候打開毛細孔，而讓油脂卡進去產生霧化，霧化後的奶嘴會提前老化失去彈性

武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）三級警戒期間，為了避免感染、減少出門的次數，許多民眾會選擇一次購齊家中糧食，而泡麵、罐頭等保存容易、保存期限長的食品成了最佳選擇，不過營養師提醒，罐頭雖然是密封結構，但若是有凹罐、凸罐，就要特別注意，表示空氣已經進入罐內，可能使食物變質。

受武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）影響，許多民眾為了降低感染風險轉往線上購物，使宅配物流量大增。食藥署表示，低溫與生鮮食品的需求增加，但臺灣氣候溫暖潮濕，易使微生物生長，造成食品腐敗變質，因此食品供應鏈的溫控顯得更加重要。食藥署表示，食品冷鏈要確保食品安全，關鍵在於保持低溫環境！比一般常

前陣子許多人為搶吃壽司郎的免費餐點，前往戶政事務所把名字改成「鮭魚」，讓鮭魚因為促銷活動而火紅了起來，衛福部桃園醫院營養科營養師周柏穎表示，過去一提到鮭魚就想到富含omega-3的油脂，其實鮭魚含有包括各種蛋白質、維生素A、B、D和磷、鈣、鐵等礦物質的營養成分，其中最有價值的物質之一就是omega-

蜂蜜是大小朋友的最愛，但吃不完的蜂蜜應該如何存放呢？對此，食品藥物管理署提醒，吃不完的蜂蜜無需放入冰箱，放置於攝氏18-25?C室溫即可，如果存放環境溫度過高恐會變質，營養價值會大幅降低。食藥署指出，新鮮蜂蜜含有酵母菌、乳酸菌及大量酵素，成分會隨保存環境、溫度及濕度產生變化，趁新鮮吃營養價值最高。吃