自由健康粉絲團
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2024-03-29 18:17
健康網》蜂蜜不是糖？ 營養師：60-70％是精緻糖 小心熱量高
羅碧／核稿編輯許多人認為蜂蜜是天然食品，就以為比糖健康，甚至會用蜂蜜替代糖漿等糖類製品替代；對此，營養師姚晴徽直言，其實過量吃蜂蜜並不健康！蜂蜜中60-70%都是糖質，只是多了些微量營養素，因此皆屬精緻糖，且蜂蜜熱量還比高果糖糖漿高，因此不建議過量食用。
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2023-12-29 20:23
健康網》不讓聲帶罷工！ 醫列護喉7食物
羅碧／核稿編輯在日常生活中，難免會有過度用聲，而出現「燒聲」（聲音沙啞），甚至說不出話的問題。輔大醫院耳鼻喉科主任胡皓淳建議，可食用柑橘類水果、鮭魚、紅蘿蔔；或是飲用蜂蜜、薑茶、綠茶，以及蜂蜜檸檬水，來保養聲帶。對於聲帶與聲音的關係，胡皓淳在臉書專頁「胡皓淳醫師-耳鼻喉科生涯一筋」與網站專欄發文解釋
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2021-10-15 07:24
健康網》營養師教你做「海鹽漬檸檬」 取代人工調味料、沙拉醬
檸檬很酸，因此通常不會直接食用，營養師說，可利用做法簡單的「海鹽漬檸檬」，用以取代沙拉醬、加工調味料，或加入水中取代含糖飲料。營養師陳怡婷在臉書粉專「陳怡婷 Cynthia 營養師」發文表示，檸檬含有維生素C、鉀、有機酸、植化素等，而檸檬皮含有類黃酮、檸檬苦素等，其中維生素C、類黃酮具有抗氧化作用，
