晴時多雲

  • 2024-03-27 21:31

    健康網》高溫、少喝水恐致腎結石 醫解析4成因:飲食習慣很關鍵

    羅碧/核稿編輯坊間流傳「菠菜和豆腐一起吃會形成腎結石」,但其實國健署早已闢謠,澄清是錯誤訊息,而高雄博田醫院泌尿科主治醫師王建勝指出,腎結石的主要成因有4個,分別是夏季高溫、遺傳、泌尿道感染,以及飲食習慣,其中最重要的就是飲水量要足夠,避免長期攝取過量的蛋白質,減少攝取高鈉和高糖食物。

  • 2024-03-25 16:35

    健康網》6招遠離腎結石! 營養師破迷思:更要補鈣質

    葉立斌/核稿編輯「營養師,我有腎結石,是不是不能吃豆腐也不能喝牛奶?」營養師蘇意芳破解常見迷思表示,適量補鈣不會結石,有結石的人更需吃足含鈣豐富食物。並分享預防腎結石食物6項要點,包含:補足水分、吃足鈣質、植物性蛋白質為主、不用刻意限制草酸攝取,避免攝取過多高單位維生素C,少重口味飲食。

  • 2024-03-17 06:32

    健康網》素食者不喝牛奶怎補鈣? 12款含鈣食物大公開

    沈莉馨/核稿編輯全素者因不喝牛奶,容易缺乏鈣質的補充;對此,無肉營養師童瀞萱表示,雖然牛奶的鈣含量是位居前位,但植物性食物中還是有含鈣量高者,像是野莧菜、綠蘆筍、菠菜、芥藍菜、黑芝麻、山粉圓、小方豆干、黑豆干、凍豆腐、黑豆、黃豆、黃豆粉。不過,因菠菜中草酸含量高,在腸道中會與鈣結合成草酸鈣,阻礙鈣吸

  • 2024-03-08 19:24

    健康網》補鈣不會腎結石! 營養師:4NG食物才要遠離

    羅碧/核稿編輯很多人擔心怕補充鈣質會讓體內形成草酸鈣,進而引發腎結石;對此,營養師高敏敏直言,其實並不然,平常攝取足夠的鈣質,才能預防、改善結石問題,反而應少吃濃茶、咖啡、可樂等高草酸飲品、高鈉飲食、高劑量維他命C,以及加工食品,避免結石找上門。

  • 2024-01-01 08:30

    健康網》不能喝牛奶免驚! 9款「深綠色蔬菜」鈣質更勝一籌

    自認為腳骨超軟Q就不用補鈣了嗎?營養師李婉萍在臉書專頁「李婉萍營養師」發文表示,此為錯誤觀念,常抽筋、睡不好、心悸都可能是缺鈣惹得禍;不過,補鈣不能全靠喝牛奶,建議搭配高鈣的9種深綠色蔬果,包含芥藍菜、蘿蔔葉、紅莧菜、小白菜、白莧菜、青江菜、蚵仔白菜、紅鳳菜、地瓜葉,並在飯後來點維生素C高的水果,幫

  • 2023-11-14 20:26

    健康網》尿路結石這1型最多! 醫授預防7招:攝取草酸要適量

    藝人胡瓜、于美人、卜學亮、倪子鈞等人,都曾受尿路結石痛苦之擾,最後接受體外震波或是輸尿管鏡手術才解除痛苦,于美人甚至進行了長達6小時的軟式輸尿管鏡碎石手術,取出108顆腎結石,才化解危機。童綜合醫院泌尿科醫師呂謹亨分享預防尿路結石的7種方法,其中,尿路結石最常見的類型為草酸鈣結石,建議避免攝取過多草

  • 2023-09-10 17:35

    健康網》「鹿角」腎結石好發女性 醫教2招讓妳腎利人生

    人體的奧妙無奇不有,竟有可能長出「鹿角」?泌尿科醫師施冠偉指出,「鹿角狀」腎結石,主要成因是受到尿素酶細菌的慢性感染,尤其在女性身上特別容易發生,想要預防鹿角狀結石,平時可以服用蔓越莓錠保養,加上每日平均攝取2000c.c.以上的水量。施冠偉在臉書專頁「理雞先生 ― 泌尿科施冠偉醫師」發文指出,鹿角

  • 2023-05-30 21:05

    健康網》尿路結石復發率高 醫授「3多3少」原則預防

    泌尿系統對人體相當重要,若發生尿路結石,更是會讓人疼痛難耐。莊豐賓泌尿科診所院長莊豐賓指出,尿路結石的復發率很高,約50%的人會在5年內復發,且會因為尿路結石的疼痛而再度就診。想要預防尿路結石,平時建議採用「3多3少」策略,多喝水、攝取適量的鈣、多吃高檸檬酸類飲食;減少高鹽高鈉飲食、減少攝取高普林跟

  • 2023-05-26 08:36

    健康網》防腎結石只靠多喝水? 醫:「這4種水果」也行!

    腎結石也稱為尿石症,是很常見的問題之一,是由腎臟代謝物,在尿液裡形成堅硬的礦物質結晶,沈積在腎臟裡,通常會隨時間愈長愈大。對此,新泰綜合醫院腎臟科主任陳佑丞表示,除了透過多喝水及飲食來預防外,也可以藉由柑橘類飲料。如:柳橙、葡萄柚;或是含有檸檬酸的檸檬、酸橙(lime)來防結晶形成結石。

  • 2023-05-23 10:00

    健康網》草酸吃太多是結石主因? 研究:鈣質攝取影響腸道吸收

    擔心腎結石,該怎麼從飲食來預防呢?新泰綜合醫院腎臟科主任陳佑丞分享國外研究,研究指出,飲食中草酸含量並非形成結石主要的危險因子,但飲食中的鈣攝取量會影響腸道中草酸的吸收,且腸道菌叢對於草酸鈣結石的生成也有影響,Oxalobacter formigenes會分解草酸,使尿中草酸排除量減少。

  • 2023-05-22 06:32

    ​健康網》「這蔬菜」高鉀又高草酸 醫:腎病患者攝取要注意

    草酸是一種有機物,也稱酢漿草酸,若攝取過多草酸食物會影響礦物質,如:鈣、鎂及鉀的吸收。對此,新泰綜合醫院腎臟科主任陳佑丞分享1份國外研究,其列出5大類高草酸食物。其中,以莧菜籽位居第一。此外,緊追在後的就是菠菜。他特別提醒,慢性腎臟病(CKD)或末期腎臟病(ESRD)病人要特別小心,因它含除含高草酸

  • 2023-05-14 18:13

    健康網》糖友吃楊桃要注意 醫:恐會急性腎損傷

    52歲有5年糖尿病史的男子,因腹瀉、腹痛就醫,症狀發生前喝了200毫升的楊桃汁;65歲有糖尿病及高血壓病史男子,因食慾不佳、噁心、消化不好就醫,症狀發生前吃了3顆楊桃;57歲有糖尿病及高血壓病史男子,因食慾不振、噁心、及腹瀉就醫,並表示過去一年平均一天吃一顆楊桃,過去一個月至多吃到3顆楊桃,新泰綜合

  • 2023-05-05 17:52

    健康網》吃鈣片小心高草酸食物 醫:影響鈣質吸收率

    國健署資料顯示,國人鈣質攝取普遍不足。鈣質為組成身體骨骼及牙齒的主要成分,若長期鈣攝取不足,對兒童或青少年易導致骨骼成長不良、成人或長者易發生骨質疏鬆症。板橋亞東醫院骨科主治醫師陳鈺泓提醒,若想透過吃鈣片來補充鈣質,要避免攝取高草酸食物如菠菜、蘆筍、芹菜、蘿蔔等,以免影響鈣質吸收。

  • 2023-03-16 07:32

    謠言終結站》咖啡含草酸造成骨鬆? 醫:有補鈣就不必擔心

    許多人都會靠咖啡提振精神,但謠傳喝咖啡會造成骨鬆?對此,台中光田醫院骨科主治醫師嚴可倫指出,醫學上並沒有定論。但成分中的草酸,確實會與鈣結合後排出體外,只要有好好補鈣,並不會造成問題。嚴可倫在臉書粉專「有溫度的嘮叨 台中光田骨科 嚴可倫 醫師|海線大甲清水沙鹿|脊椎 關節 骨鬆 專業 - 骨筋中外」

  • 2023-03-12 08:30

    健康網》草莓可抗發炎又防癌 營養師點名2種人少吃

    草莓真的是美味又營養,不只可以變化出許多好吃的美食,也有重要的營養成分。新竹台大竹北院區營養師簡若庭表示,草莓含有花青素,能降低身體發炎反應、鞣花素預防癌症、維生素C養顏美容,及刺激軟骨細胞合成軟骨膠原蛋白。不過要特別注意,由於草莓含有豐富的草酸,易致身體產生結石,所以有腎結石或膀胱結石者少吃。

  • 2023-03-09 15:45

    健康網》缺鐵性貧血! 營養師教「補鐵4招」更好吸收

    鐵是人體重要礦物質,缺鐵性貧血該如何補充?營養師陳怡錞表示,嬰幼兒、青少年、育齡女性、孕婦、運動員及慢性出血者都是缺鐵性貧血的高危險群,建議可透過飲食補鐵、搭配維生素C更好吸收,但要注意,補鐵時要避免與草酸、植酸、單寧酸、鈣質一起吃,以免影響到鐵質吸收。

  • 2023-01-24 11:05

    健康網》「飲茶」學問大! 營養師:喝錯恐傷身

    坊間常流傳喝茶可增強抵抗力,但有些人喝了卻感到腸胃不適。對此,營養師劉怡里建議,不要空腹喝茶、也不要喝太濃的茶;沖泡時的水溫勿太高,以及避免反覆沖泡等皆可降低刺激。另外,她也提醒,有結石者或是高血壓患者皆不適合喝濃茶。劉怡里於臉書粉專「劉怡里 營養師」發文轉載與資深媒體人蔡逸帆在YouTube發布的

  • 2023-01-13 17:26

    健康網》菠菜護眼、維持好骨力! 醫:過量恐「結石」

    大家都知道菠菜有益心血管健康,然而吃多也不好!三峽恩主公醫院泌尿科主治醫師高銘鴻說明,食用菠菜有3大好處,包括護眼、維持骨骼健康及降低心血管疾病;然而因其含有草酸成分,故應當心吃過多容易造成結石。高銘鴻在臉書粉專「大禹治水 恩主公醫院 高銘鴻醫師 三峽北大鶯歌泌尿科」發文分享,冬季時蔬「菠菜」營養多

  • 2022-12-24 18:17

    健康網》不要憋尿! 營養師授4招預防腎結石

    據統計,台灣腎結石的盛行率約為9.6%。營養師表示,腎結石是由腎臟中的代謝物在尿液中形成堅硬的結晶沉積物,並在腎臟中累積而形成的。想要預防腎結石發生,必須補充充足的水分、採取高鈣高纖的得舒飲食、避免高草酸食物、避免憋尿等。營養師薛曉晶在臉書粉專「營養師媽媽曉晶的生活筆記」發文指出,腎結石是1種尿路結

  • 2022-09-08 06:34

    健康網》素食者骨折機率大 營養師:補充「這3種」營養素

    為什麼素食者比較容易骨折?營養師張宜婷表示,其實這與飲食中蛋白質、鈣質攝取份量有關。據發表在《生醫核心醫學期刊》的研究顯示,葷食比起蛋奶素、魚素骨折機會少,而純素食是此項研究族群中最容易發生骨折的,建議補充鈣質、維生素C、D,幫助素食者減少骨折風險。