晴時多雲

  • 2024-01-15 17:22

    健康網》同是甜味劑規範差很多! 食藥署:「甘精」傷人體食品禁用

    葉立斌/核稿編輯低糖飲食盛行,許多食品會以甜味劑取代糖,對此,食藥署在臉書專頁「食用玩家-食藥署」指出,目前核准使用的甜味劑共有26種,常見如木糖醇、糖精、阿斯巴甜及甜菊醣苷等,特性、使用範圍及限量均不同,食藥署針對「糖精」與「甘精」兩種名稱相似、容易混淆甜味劑為民眾加以說明,其中甘精對人體有害,我

  • 2023-06-09 11:17

    網紅「金針菇」泡菜檢出違規添加 顏宗海曝糖精「限用範圍」

    來台發展多年的百萬YouTuber「韓勾ㄟ金針菇」今於臉書公告,所屬2款泡菜產品「金家ㄟ泡菜 - 正宗韓式」、「金家ㄟ小菜 - 蔥泡菜」,含有違規添加物「糖精鈉鹽(Sodium Saccharin)」,現已停止生產、下架並致歉。林口長庚臨床毒物科醫師顏宗海表示,糖精使用範圍僅限食藥署「正面表列」的加

  • 2022-11-19 08:39

    健康網》糖精、甘精分不清? 食藥署警告:「它」有毒勿碰

    許多市售食品,為達減糖零熱量目的,會使用甜味劑增添風味;對此,食藥署介紹糖精、甘精2種易混淆的人工甜味劑,其中糖精可用於瓜子、蜜餞、碳酸飲料等食品,但不可用於新鮮水果、果汁中;甘精則被列為第四類毒性化學物質,雖不可用於食品,仍有不肖業者非法添加於蜜餞、飲料及水果等食品。

  • 2021-09-12 07:03

    小心有毒-人造甜味劑》甜蜜的危險! 甘精列第三類致癌物 食品禁用

    甜食讓人有幸福的滋味,但是你知道嗎你吃下肚的可能是滿滿的人造甜味劑;在眾多的人造甜味劑中,糖精和甘精皆被國際癌症研究署列為第三類致癌物,而甘精我國也列管為第4類毒化物,無論製造、輸入、使用、販賣等,都需申請核可才可以運作,在容器包裝上也須標示「禁止用於食品」。