前榮總醫師蘇偉碩日前曾說空氣中能驗到萊克多巴胺、萊劑毒性比搖頭丸高、果蠅吃了壽命變短等語，台大醫師姜至剛在現場一一回應打臉，強調不能只談有毒而是要講暴露劑量可能造成的風險。立法院第10屆第2會期經濟、社會福利及衛生環境、外交及國防、財政及文化委員會今天舉行審查「行政院農業委員會函，為修正該會101年

立法院社福及衛環委員會今日舉行「政府宣布開放含萊克多巴胺豬肉進口，對國人健康之影響與危害」公聽會，主導美豬風險評估的成功大學環境醫學研究所特聘教授李俊璋也出面釋疑，強調過程都有納入各種高風險族群進行評估；台大毒理學研究所教授姜至剛則認為，美豬腰子含尿冷凍臭味濃，不能單看暴露量，還要加上文化評估。

蔡英文總統宣布開放含萊克多巴胺美國豬肉進口，引發各界抗議和食安疑慮，董氏基金會今天提出三大疑慮，第一就是「幼兒園誰來把關」？因為幼兒園不是「學校衛生法」規範對象，也沒有只能使用國產豬肉的規定。董氏基金會指出，教育部雖已發函，各級學校供應膳食應依據「學校衛生法」規定使用國產肉品，但幼兒園根本不是「學校

衛福部昨公布豬肉可殘留萊克多巴胺容許量，除了肝、腎是0.04ppm（百萬分之一濃度）外，其餘則是0.01ppm，但董氏基金會曾質疑，0.01ppm會使檢出量0.014ppm也判定為合格，將比國際食品法典委員會（Codex）規定寬鬆，食藥署也坦言，依照現行作法，0.014ppm會判定為合格。

國內明年一月將開放30月齡以上的美牛、及含萊克多巴胺10ppb以下的美豬進口，許多準媽媽擔心怎樣吃肉才安心。婦產科醫師及藥師指出，萊劑毒性相對低且代謝快，根據國外研究，無基因毒性，也沒有致畸胎的報導，其實婦産科最常用的安胎薬Ritodrine也有類似的成份，一般人要吃豬肉吃到瘦肉精超過安全攝取量，並

蔡英文總統上週五宣布將開放含萊克多巴胺美國豬肉進口，同天食品藥物管理署就公告豬肉散裝食品標示規範，今天馬上再公告包裝食品、直接供應飲食場所的標示規定，都與現行的牛肉標示規定相同。包裝食品規範為豬肉及豬可食部位，原料應標示原產地（國）；且以屠宰地為認定依據，國則是原料原產地為認定依據。

Q：如果不想買到含萊克多巴胺（俗稱瘦肉精）豬肉，要如何選購豬肉？A：政府會要求所有的大賣場、超市、傳統市場及零售通路，不管是生鮮豬肉、加工食品或是餐飲食品，都要標示豬肉的原產地，讓消費者可以一眼辨識國產或進口的豬肉。Q：如果不想吃到含萊克多巴胺（俗稱瘦肉精）豬肉，外食族如何選購？