晴時多雲

  • 2024-01-31 06:30

    健康網》滷味能變減肥餐? 營養師授4招 避地雷又增肌減脂

    葉立斌/核稿編輯不少人減肥的時候也會選擇滷味當作減肥餐,但其實隨便吃都很可能熱量破500大卡,比便當熱量還高。營養師李婉萍在臉書「李婉萍營養師」分享,火鍋料容易吃2個熱量就破百,豆製品的食物也可能有高熱量。想吃滷味又要減肥,可以遵守4步驟:火鍋料最多為黃燈區選2個、蛋白質選2種、避免澱粉爆量,可以蔬

  • 2023-01-09 07:34

    健康網》瘦身也能安心吃滷味! 營養師教5大選品方向

    滷味是很多人喜歡的食物,不論是逛夜市當小吃,或是下班當正餐都常見,但有些人質疑瘦身能不能吃滷味呢?營養師彭逸珊表示,真的沒有不能吃的,但要懂得選食材就有學問,像是大家都會點的主食類,如王子麵,建議可改成蒸煮麵或玉米。另,滷味的湯汁鈉含量很高,若想喝湯的話還是另外準備清湯,如蛋花湯比較好。

  • 2021-11-30 14:15

    健康網》吃滷味不發胖 營養師:5個替換原則要注意

    天氣漸冷,暖呼呼的滷味是完美的晚餐及宵夜夥伴,面對琳瑯滿目的食材該怎麼下手才比較健康呢?營養師張家榕在臉書專頁「Angela營養師」及個人網頁分享,吃滷味時的5個替換原則,吃了不水腫也不發胖。●蔬菜類:除了綠色青菜、高麗菜、花椰菜之外,白蘿蔔、海帶、玉米筍、四季豆、瓜類、木耳、菇類(香菇、金針菇、杏

  • 2016-05-28 18:48

    戒吃冷飲滷味 35歲工程師從大叔變歐巴

    小心冰飲和滷味也是肥胖來源!35歲的龐博文嗜喝冰飲配上一大盤滷味,吃完坐著打電腦,逐漸養成大肚腩,腰圍高達110公分被叫大叔,經中醫減重配合飲食控制和運動才瘦下來,中醫師提醒,滷味高鈉又吸附油脂加上冰飲凝結,全都胖在腹部了。擔任工程師的龐博文認為滷味比較沒那麼油,幾乎天天吃上一大盤,肉片、豆乾、甜不