沈莉馨／核稿編輯最近天氣忽冷忽熱，要注意有過敏體質的孩童，太冷、太熱都易長濕疹、蕁麻疹。小禾馨民權小兒專科診所主治醫師羅佳怡表示，太冷（低於22°C）、太熱（高於25.3°C）都會增加過敏的細胞激素增加，和身體的發炎反應升高，使得黏膜敏感性上升。建議室溫保持22至25°C之間就好，最好不要超過24°

葉立斌／核稿編輯為追查寶林茶室中毒案的原因，傳出台灣國產杏鮑菇、木耳、鳳梨等農產品檢出「米酵菌酸」。對此，農業部農業試驗所專家嚴正澄清，國內未曾出現在鳳梨與杏鮑菇檢測出米酵菌酸的報告，也未有唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型存在台灣農業生產環境並造成作物病害的紀錄，請民眾勿恐慌並安心食用國產優質農產品。

羅碧／核稿編輯不少人在運動時，稍有不慎就扭傷腳踝，但您知道扭傷時，應該先冰敷還是熱敷嗎？萬芳醫院骨科部醫師陳建樺指出，受傷48小時內先以冰敷處理，讓血管收縮、代謝與血流量趨緩，減輕疼痛、紅腫與發炎，待腳踝消腫、疼痛減輕就逐漸改成熱敷。他也一併解答冰、熱敷注意事項；扭傷去推拿或找國術館喬一下；1週後扭

相關新聞請見：寶林茶室案》米酵菌酸是什麼？ 中毒症狀與處理一次看寶林茶室案》米酵菌酸常見於「9食物」要小心沈莉馨／核稿編輯台北市信義區「寶林茶室」中毒案，2名死亡個案檢體驗出「米酵菌酸」。醫師姜冠宇強調，米酵菌酸可見於富含脂肪酸、含水份、會發酵機會的食物，但要產毒還需符合條件！要在富含蔗糖、氨基酸、

葉立斌／核稿編輯寶林茶室食物中毒案持續擴大，據衛福部截至28日掌握到的最新資料，已累積14案例中鏢，其中2人死亡、5人加護病房、1人普通病房、6人在家，個案數仍還在變化中。奇美醫學中心加護醫學部主治醫師陳志金於臉書粉專「Icu醫生陳志金」發文指出，為什麼吃這麼久河粉，現在才聽說這「米酵菌酸」（BA）

距今年夏季開始的「立夏」5月5日還有1個多月，嘉義地區今天已經出現類夏天的高溫炎熱天氣，根據中央氣象署觀測資料顯示，大埔鄉馬頭山測站下午2點55分出現39.1度的全國最高溫，面對極端異常氣候，醫師呼籲做好自我防護工作，避免熱傷害危及生命。　

劉力仁／核稿編輯許多人認為手腳冰冷時，需透過溫補改善身體，但其實四肢冰冷不一定要這樣補，因不一定屬於陽虛體質！中醫師邵禹豪表示，不同於陽虛，陽鬱者也會出現四肢冰冷，但同時自覺體內有股熱氣難以散出，因此若使用溫補進補，會讓身體越燥熱，動輒口乾舌燥，或者便秘、失眠。

葉立斌／核稿編輯今（2月15日）適逢開工首日，白天延續14日情人節的晴朗好天氣；然中央氣象署預測，到了夜間將有鋒面通過；到了16日，白天高溫可望降到大約攝氏18、19度，其他地區高溫也略為下降1到2度。春季的氣溫總是忽高忽低，小心中風、心血管疾病找上門，有三高長者須更當心。心血管疾病容易發生的原因，

羅碧／核稿編輯冬天手被凍到又冷又痛，小心凍傷！長庚醫院助理教授級整形外傷科主治醫師朱育瑩表示，若出現凍傷的跡象，需將其部位迅速移至溫暖的環境中。可用溫暖不燙手的水浸泡受傷部位，或用溫暖的毛毯或衣物包裹患處。凍傷部位回暖時，應避免再次暴露於極低溫度，防止組織進一步損傷。

明（10日）冷氣團推動水氣南移，北部、東半部有局部短暫雨，到午後漸轉乾、氣溫遽降，北台灣愈晚愈冷。莊豐賓泌尿科診所院長莊豐賓表示，天冷易使人想泡溫泉暖身，但泡湯時，要注意溫度、環境衛生，因為溫度高會影響精子生存，而環境若不乾淨則會導致泌尿道受到感染。所以在泡湯時，應評估自身狀況、用正確的方式泡、注意

近幾週寒流襲來，驟降的溫度會讓心臟驟停機率發生，時常能在新聞上看到許多因心血管疾病發作，到院前心跳停止（OHCA）的案例。氣溫變化會對心血管系統造成刺激，包括心肌梗塞、中風，主動脈剝離，心因性的猝死，都更容易發生，推測是因為天氣變化的時候血管收縮，血壓變化造成。

精液品質是男性生育能力的重要評估指標！三重好幸福泌尿科診所院長高銘鴻表示，當精子數目少於2000萬/毫升，或者活力不佳時，就可能引發不孕症。若想提升精蟲數量，日常應注意泡澡溫度、生活壓力、營養不良、吸菸和飲酒、肥胖、濫用藥物等6個NG行為。

氣溫、濕度都被確認會影響心血管健康！台大醫院和台灣大學研究都市氣溫、相對溼度對心血管的健康影響，確認兩者都可顯著影響血壓、心律、心搏和心臟輸出量，溫度上升攝氏1度、濕度上升1%就能明顯有差異。台大醫院今天發表這項研究，研究團隊招募台北市86名上班族實驗，發現環境溫度每上升1°C，人體手臂收縮壓和舒張

關節處腫痛時，這時部分民眾會透過冷敷來緩解不適，但你真的清楚疼痛時，要熱敷還是冷敷嗎？對此，醫師表示，針對疼痛時的熱/冷敷，可透過「用手感受患部溫度」來判斷，若患部的溫度比周圍皮膚燙，應冷敷；溫度一樣無明顯差異時，應熱敷，只要敷對了，就可緩解不適現象，其中，感受溫度時，不需用額溫槍量患部溫度，不用這

蛋白質是人體不可或缺營養素，但食物經過烹飪後營養會流失？台大生物產業學系老師洪泰雄表示，若要保留蛋白質食物的營養素，建議選擇適當的烹飪方法（如烤、煮、蒸、炒）、時間和溫度，避免過度加熱或烹調。因為過度加熱或烹調時間過長，蛋白質的分子結構可能會被破壞，從而導致流失近5成營養價值。

你知道自己每天需要喝多少水嗎？過往建議每天喝8杯水、總共約2公升能滿足人體1天所需的水，但24日發表在國外期刊《科學》（Science）的研究推翻這個理論，指出每個人的飲水量要根據體態、活動力、所在地氣溫、濕度及海拔高度而異。據《每日科學》報導，1項來自全球20多個國家，年齡介於8天大到96歲、56

雖已入秋，但近期依然高溫悶熱，許多人晚上還是容易睡不好，即使開冷氣，依舊會翻來覆去好一陣子才能睡著。名漾玉璽中醫診所院長王心眉在臉書粉專「王心眉醫師」發文指出，是因為體溫太高，以中醫角度來說，就是陽氣過盛，導致入睡困難，因此她也分享5個助好睡眠的方法，讓民眾可一覺到天亮。

打球扭傷、運動拉傷、肌肉痠痛到底該冰敷還熱敷？三峽恩主公醫院泌尿科主治醫師高銘鴻在臉書粉專「大禹治水 恩主公醫院 高銘鴻醫師 三峽北大泌尿科」發文表示，敷對加速復原、敷錯可能越敷越糟，一張圖教如何判斷冰敷和熱敷。●熱敷：適用於慢性的痠痛，可以透過體溫升高使血管放鬆，加速局部新陳代謝，幫助修復；可以使

使用血壓計量測，用左手或右手是否會有差異？食藥署表示，左右手都可以測量血壓，但兩手會有些微差別，以高的數據為準，若是差距過大，要小心周邊血管疾病風險增加。同時也提醒，血壓計長期使用下，可能會有誤差的風險，建議定期送回經銷商進行校正。食藥署表示，血壓是血液流過血管壁時產生的壓力，109年國健署公布，正

近日民眾到超商或賣場等地，發現從量測額溫改成手溫，但衛福部食藥署提醒，目前並未核准以量測手掌溫度當作體溫、用於發燒篩檢的產品，提醒民眾不可以此作為標準，若是出貨廠商宣稱可以量體溫，則可依未經核准擅自販賣醫療器材或非屬醫療器材宣稱療效開罰。測量體溫用於發燒篩檢的產品屬於醫療器材，應符合醫療器材管理法等