沈莉馨／核稿編輯時序進入清明，一年中養生最重要時期來了。中醫師邱伯恩表示，民間把清明稱為「寒食節」，也就是在清明這一天，盡量不動灶火，忌食忌熱。此外，避免補肝過度是清明時節養生重點，因為肝屬木，木生火，火為心，當心火過於旺盛，容易情緒失調。因此飲食上可多溫胃祛濕、多食蔬果等清淡食物，尤其是韭菜、薺菜

葉立斌／核稿編輯清明節前後，經常忽冷忽熱，上午出太陽下午卻下雨，多變的天氣總讓人難以適應。翰醫堂中醫診所中醫師曾柏翰分享，遠離辣椒、海鮮、筍類等易發炎過敏食材，多吃白蘿蔔、波菜、山藥等食材，甚至加入生薑更能增加免疫力，防感冒。曾柏翰於臉書專頁「翰醫堂中醫診所」發文說明，清明前後還是會忽冷忽熱，溫差變

葉立斌／核稿編輯許多人在清明連假返鄉掃墓祭祖，除了可能要長途跋涉至郊外山區，也可能面臨不少體力勞動，對於中老年人無疑是一大考驗。台北醫學大學附設醫院骨科部部主任吳孟晃建議，掃墓時養成5個習慣，包括：爬坡多加利用手杖及護膝、穿著柔軟防滑的布鞋、坐板凳代替彎腰或蹲下，以及活動前暖身且適度休息，避免連假後

葉立斌／核稿編輯今（4日）是清明節氣，也是傳統祭祖追思節日。扶原中醫診所中醫師鍾明君表示，清明後氣候多變，加上清明掃墓容易使人悲傷，易造成心氣不順，容易引發心腦血管、精神疾病等，想改善心氣，建議拍打肘窩；另，也要清肝氣，建議可搓揉兩肋，有助疏肝理氣、氣血運行。而生活習慣則要避免重口味食物、充足睡眠、

葉立斌／核稿編輯清明連假許多人返鄉掃墓祭祖，疾管署提醒，上山掃墓除了小心蛇、蚊蟲外，也要注意預防恙蟲叮咬！若是持續性發燒、頭痛、出汗、結膜充血、淋巴腫大，以及被咬的地方形成無痛性的焦痂時，應就醫檢查。此外，若至郊區、戶外活動或工作必須接觸草叢環境時，謹記「做好防護措施，返家趕緊沐浴更衣」原則。

清明祭祖，許多民眾會準備潤餅，而潤餅內餡豐富，奇美醫院營養科營養師林姿言提醒，要注意均衡飲食，澱粉類配料建議減半，不論是自己製作或到市場購買現成的潤餅，都建議最好在1至2小時內吃完，祭祖後才吃則要先確認有無異味，確實加熱後再食用。28歲的李先生是外食族，日前到傳統市場買潤餅回家食用，雖然聞到餅皮有一

沈莉馨／核稿編輯明（4日）為清明節，最應景食物非潤餅莫屬。營養師沈宛徵提醒，看似清爽健康的潤餅，其實熱量很高，只要吃2捲就大約吃進1個便當的熱量。尤其餡料又屬熱量來源，因此可透過4撇步避開，包括：蔬菜佔一半、選擇低脂肉類、蛋酥改蛋皮，以及固定份量，來製作不會胖的潤餅。

葉立斌／核稿編輯明（4日）是24節氣中的清明，是唯一一個民俗節日，又是氣象節氣的時節；上祐中醫診所院長黃上邦提醒，該時節天氣不穩定，容易造成人體內分泌系統紊亂，引發胃食道逆流、胃脹氣發生。中醫認為胃不和則臥不安，因此應清淡飲食、運動，或是準備芳香萬壽菊、紅棗及枸杞製成養生花草茶，達到調養脾胃、護肝明

葉立斌／核稿編輯清明節將至，除掃墓外，不少人會吃潤餅等應景；對此，農糧署分享「米潤餅」做法，用米製成的潤餅皮不僅無麩質且口感厚實，還能加上自己喜歡的配料，步驟簡單又吃得安心。農糧署在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文提到，用米製成的潤餅皮無麩質、口感厚實，加上喜歡的配料，吃過肯定會愛上。在製作前

今（5日）是清明節，也是春天的倒數第二個節氣，對此，扶原中醫診所中醫師陳櫂瑔指出，此時，仍是不穩定且濕氣重的氣候型態，常出現早晚濕冷中午悶熱的天氣。可透過玫瑰養氣茶，來增強免疫力，預防冷熱交替頻繁所帶來的感冒症狀。此外，按壓陰陵泉穴及太白穴，有助身體健脾除濕。

清明是24節氣中，唯一既是民俗節日又是氣象節氣的時節，除了掃幕祭袓等習俗，也可順應節氣養生。上祐中醫診所院長黃上邦於臉書粉專「上祐中醫診所Best-blessing」發文指出，清明時節易忽冷忽熱、肝氣旺盛，也是疾病容易復發之時，不要吃太多油炸、燒烤、過辣等容易引起發炎、過敏的食物，以及少喝冰涼含糖飲

4月4日到6日就進入了「清明」時節，昌盛堂中醫診所中醫師吳修安提醒，民眾應注意養肝及除濕、多運動、勿過食生冷，並留意內臟脂肪的累積，以避免清明時節身體濕氣太重。「清明」是24節氣中的第5個節氣，也是春天倒數的第2個節氣。吳修安在臉書粉專「昌盛堂中醫診所」發文指出，清明時節本就容易下雨，春末濕氣偏重，

清明時節掃墓祭祖之餘，少不了就是艾草應景食材，如草仔粿。農糧署表示，艾草雖然可製成美味食品，又能避邪、驅除疾厄功用。另，在野外看見艾草，先別急著摘採，認明灰白葉背帶絨毛，黃色或淡褐色花色2特徵，避免觸碰相似的銀膠菊造成過敏。農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文指出，艾草是常見的傳統民俗植物，其

清明時節雨紛紛，雖然過了清明氣溫會逐漸回升，但還是會有雨氣多的困擾，且天氣起伏大，翰醫堂中醫診所在臉書發文表示，此時「去濕溫補」就是重點，並分享中醫養生秘訣，可以從飲食、茶飲及穴位按摩來調節體內的濕氣。●飲食：遠離容易發炎過敏等食物，多食用味甘、性平等食物，如白蘿蔔、菠菜、薺菜、山藥。

清明節是我國重要的傳統節日之一，連假期間除了祭拜掃墓之外，也少不了踏青遠足的行程；食藥署提醒民眾，在準備祭祀供品與外出遊玩時，記得保持良好衛生習慣，也列出5大原則預防食物中毒，呼籲國人注意食品衛生，樂活防疫、安心飲食。食藥署建議，在掃墓祭祀時，要避免把供品長時間放置於高溫環境或日曬，在戶外則建議可以

今（5日）為24節氣的清明，也是大家熟知的清明節，醫誠堂中醫診所院長黃胤誠在臉書粉專「黃胤誠醫師」表示，在節氣養生方面，由於春天的雨水會讓空氣中的濕度較高，同時氣溫也一天天溫暖，造成「濕氣」困在腸胃內，讓人昏昏欲睡，他分享3茶飲、1料理與1味藥材，可以幫助除去濕氣、提振精神，以及古人治療過敏的草藥。

傳統在清明掃墓過後總會吃潤餅，看得見的餡多是豆芽、高麗菜等蔬菜，讓人誤認很健康，其實不等於低熱量！衛福部桃園醫院營養科營養師吳思賢說，單是包裹的兩張餅皮等於1/4碗白飯的熱量，再加上紅糟肉、滷肉、香腸、蛋酥與肉鬆，或灑上花生粉、糖粉，餡料選擇與組合可能隱藏了油脂，熱量超過500大卡，為此她設計「蘋安

清明節是重要的祭祖日，很多家族都會準備豐盛的祭品，來與家人一同共享，且清明的人氣美食還有潤餅、草仔粿、紅龜粿，而祭品因為需要在常溫時進行祭拜，若不注意則可能會沾染病菌；對此，營養師陳嫚羚在臉書粉專「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師」發文分享清明時該注意的食安細節。