冷颼颼的冬天常會讓人忍不住多吃食物，增加身體能量讓身子暖起來。衛福部苗栗醫院營養師林昱蓁提醒，雖然人體在低溫情況下，基礎代謝會上升，冬天的基礎代謝率確實會比夏天來得高，但是天氣寒冷，也會讓人活動減少，在多吃少動的情況下，很容易讓體重悄悄增加，同時也可能增加了心血管疾病的風險，不可輕忽。

又要轉冷啦！中央氣象局表示，明（24）日強烈大陸冷氣團南下，北部及東北部轉冷，南部地區早晚溫差大，不少民眾會選擇吃鍋，卻又擔心熱量爆表。對此，營養師宋明樺表示，可以選擇魚片、雞腿肉、梅花牛／豬或翼板牛，這些肉熱量較低，多人吃鍋時可點不同肉盤分享，但不加量。

過了中秋後氣溫驟降，終於有一點秋天的感覺了，而天冷時總會想吃上熱騰騰的食物，像是火鍋，不過糖尿病友在飲食上卻有許多限制，要如何健康吃火鍋呢？對此，營養師表示，只要學會5招吃鍋技巧，糖尿病友也可以安心享用，還能穩定血糖。清爽湯底無負擔營養師薛曉晶在臉書粉專「營養師媽媽曉晶的生活筆記」發文提到，愈清淡的

無論是火鍋、燒烤、熱炒等大大小小的聚餐，美食絕不能缺少醬料的搭配，但營養師也提醒，在利用各式醬料讓食物增添更多風味同時，也要顧及醬料的熱量和鈉含量，若不慎疏忽可能就會造成身體多餘的負擔，影響健康。營養師朱瑞君在臉書粉專「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」發文，列出6種醬料的熱量和鈉含量並指出，以一般人吃火鍋時的