羅碧／核稿編輯現代人飲食西化，吃下肚的肉愈來愈多，蔬果長期攝取不足，容易造成孩童的氣喘發作機率增加，營養師許育禎分享，有研究顯示，健康的地中海飲食具有保護作用，建議可以多吃全榖雜糧富類與用植物性蛋白等，其中每天吃蔬菜和水果，特別是蘋果和柳橙，可以降低兒童和成人的氣喘風險。

過年圍爐滿桌菜餚大魚大肉，不僅讓人擔心油脂攝取過多膽固醇增高，或讓愛美的人操心年假過後體重超標。長期推廣蔬食的綠色公益基金會表示，不妨換口味試試蔬食年菜，不僅保留傳統年味，也讓身體更加輕盈無負擔。綠色和平也精選幾道素食年菜食譜，邀請大家用「吃」為地球過個健康又環保的好年。

現代人生活繁忙，飲食、作息不正常，易造成胃食道逆流，營養師楊斯涵在臉書粉專「楊斯涵營養師的美味生活」發文表示，台灣胃食道逆流盛行率約15.7%，也與逐漸西化的飲食環境有關，常發生在過於飽脹的飲食後，胃酸分泌過多，導致心灼熱感，建議可吃植物性飲食，舒緩胃食道逆流發生頻率。

每年4月7日為世界衛生組織（WHO）訂定的世界衛生日，國健署在臉書發文表示，台灣應加速能源轉型，逐步採用綠色能源，實踐環境永續及健康平等各國政府也應建立環境友善制度，攜手民間合作、改變社會氛圍，達成共享宜居星球之目的。國健署為響應今年主題：「我們的星球，我們的健康（Our Planet，Our He

吃素好處多多，但對現在餐餐不離肉的現代人來說，要採取全素食飲食恐怕是天方夜譚；不過英國沃里克大學一項新研究指出，即時同時食用少量的肉類和乳製品，植物性飲食（以植物為主要食物來源的飲食方式，包含水果、蔬菜、穀物、豆類、堅果類等，不含動物性食品或極少量）同樣能幫助人們降低血壓。