沈莉馨／核稿編輯春季是一年的開端。五甲馬光中醫診所醫師邱雅笙指出，中醫認為「肝藏血」，若此時期肝血不足，易有疲勞倦怠，甚至週期性憂鬱發生，在藥膳食療的選用上，除需補血、增強肝臟機能，更可著重在改善疲勞及憂鬱。對此，她分享5道養生藥膳、茶飲，各有養肝或補脾胃等多功效，包含：紅棗核桃粥、紅豆枸杞山藥粥、

葉立斌／核稿編輯堅果百百種，您知道要怎麼選擇堅果種類及攝取量嗎？好日子診所醫師蕭伶茲分享8種堅果，衛福部更建議每日至少攝取1份堅果種子。若想保護心血管，建議選擇核桃，其Omega-3中有較高α-亞麻酸，能降低壞膽固醇（LDL），增加好膽固醇濃度，有助於促進心臟與血管的健康；豐富的維生素E與卵磷脂更能

羅碧／核稿編輯寒風瑟瑟，連續的冷雨，讓人想縮在厚重的衣物中尋找一絲溫暖。中醫師曾宜萱表示，中醫認為，濕冷天氣會導致免疫力下降，因此推薦薑黃米酒、紅棗桂圓羊肉湯、薑茶、核桃黑芝麻糊，來提升身體溫度、撫慰心靈，曾宜萱在臉書專頁「曾宜萱 美學中醫師 美容減重成長健康門診」發文分享，在中醫理論中，濕冷天氣會

林惠琴／核稿編輯連日低溫來襲，血管易急速收縮，血管壓力增加，容易造成中風及猝死。營養師馬鳳吟表示，要維持良好的血管暢通，可多攝取「通血路」食物，包含洋蔥、核桃，以及魚類如鯖魚、秋刀魚、柳葉魚、白帶魚、鮭魚等。馬鳳吟在臉書「熟齡保健專家-馬鳳吟營養師」發文，除了提醒民眾注意保暖外，也分享3種維持血管暢

沈莉馨／核稿編輯冬季寒流發威，早晚溫差大，溫度突然驟降會使血壓上升，尤其是心血管疾病高風險族群更要注意保暖。營養師黃威杰指出，透過飲食控制、維持健康體重、規律運動和不菸不酒就能預防高血壓纏身。建議適量攝取柑橘類水果、深海魚類、菠菜及堅果種子，有助於穩定血壓。

62歲的張先生在門診就醫時表示，只要天氣變冷，他就「剉咧等」，總會閃到腰，讓他苦思不得其解。其實，很多人都會有這種困擾，最好能從養肝護腎做起。就中醫而言，肝主全身筋膜，上了年紀的人，天氣一冷，肝之氣血虧虛，就比較容易損傷，或是舊傷復發；腎主骨，腎陽虛也會出現骨骼與關節疼痛及腰痠、膝蓋痠痛。

攝護腺是男性才有的腺體，屬於生殖系統的一部份，外形像個核桃，位於膀胱下方、直腸前面，介於肛門及陰囊間，與泌尿系統緊密連結。男性射精時，攝護腺分泌的液體經由小孔進到尿道中，與精囊、尿道球腺的分泌物形成精液射出。攝護腺癌是男性常見的癌症之一，年齡越大，發生率越高。根據衛福部112年11月公布的「110年

冬天是心血管疾病的好發期；對此，營養師馬鳳吟分享維持血管暢通的食物，如洋蔥、核桃、魚類。其中，洋蔥含槲皮素具抗氧化功能，能保護血管不被破壞，還具特有硫化物，能使血流更加順暢，抑制血液凝固，可預防高血壓、動脈硬化、心肌梗塞、腦梗塞等疾病。馬鳳吟在臉書粉專「熟齡保健專家-馬鳳吟營養師」發文指出，冬天是心

今（22日）冬至報到，此時節適合進補，那麼進補可以吃哪些食物呢？對此，育群中醫診所院長林名育表示，黑芝麻、核桃是適合冬至養生的食材，四神湯性味平和，也適合全家大小一起食用。他也提到，此時進補可滋養元氣，有助營養吸收，增強體質和抗病能力。林名育在臉書粉專「育群中醫 林名育醫師」與部落格發文分享，冬至是

總是嘴饞想吃零食，卻又害怕會對身體造成不必要的負擔嗎？醫師表示，想吃零食又想兼顧健康建議可以選核桃，幫助維持牙齦、肌膚健康並提升腦力，但也提醒需注意熱量攝取，每天吃一把約6顆就很足夠，且不要吃到有調味的堅果，以免吃下過多糖分。中山醫學大學附屬醫院牙醫師劉馥萱、新北市立土城醫院整形外科主治醫師李秉勳在

今（8）日為父親節，一起來關心爸爸的健康，攝護腺問題是許多男性的困擾，而要如何預防攝護腺癌？馬偕醫院泌尿科主治醫師陳鈺昕表示，雖然目前並沒有明確方法可預防攝護腺癌，但有研究顯示，選擇低脂肪、富含水果和蔬菜的健康飲食、綠茶及大豆等食物，有助於降低患攝護腺癌的風險。

今（8）日是父親節，為了守護爸爸健康，身心、飲食保養益顯重要；營養師蕭瑋霖（暱稱杯蓋）在臉書粉專「營養初 Nutrue - 營養師杯蓋」發文表示，建議男性多吃深綠色蔬菜、瘦肉、堅果、海鮮、番茄等食物，有助預防、改善性功能問題及保護心血管。蕭瑋霖提到，男性想維護良好性生活及增強慾望，可試著適當放鬆心情

不少女孩生理期前會特別控制不了食慾，九如中醫診所副院長許淳彰認為，是因為體內荷爾蒙變化的關係，一旦遇到血糖降低時便會食慾大增，建議如果有經前食慾明顯上升的女孩，可以選擇富含色胺酸食物，幫助快速提升血清素來解饞。許淳彰在臉書專頁「許淳彰中醫師-暖爸中醫日記」發文指出，女孩子每次的月經週期都會歷經荷爾蒙

碘是身體必需的微量元素，不過市面上進口食鹽普遍未添加碘，導致有50%國人碘攝取不足，醫師指出，缺碘會造成體重增加、疲勞虛弱、皮膚乾燥、月經混亂、懷孕風險高、掉髮、容易冷、心跳加速、學習與記憶困難、甲狀腺腫脹。建議可以從生活中的原型食物補充碘。

部立草屯療養院、台中榮總以及中國醫藥大學（簡稱中醫大）跨院合作，以不同Omega-3脂肪酸的組合方式，進行多點雙盲臨床研究，初步發現，長期足量Omega-3脂肪酸的補充， 有助減少阿茲海默症視覺空間和口說能力的缺損，其中Omega-3脂肪酸中的EPA在該部分的效果，比DHA的效果更為顯著。研究成果近

常常覺得壓力大嗎？營養師朱瑞君在臉書粉絲專頁「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」指出，平時壓力大時，不只會影響到心情，還會影響全身上下，壓力會讓人交感、副交感神經失調，內分泌變得混亂，漸漸產生身體上的不舒服，像是頭痛、胸悶、莫名全身痠痛、氣色很差等症狀，並分享6種減壓食物。

國中會考在即，吃得健康、保持良好的狀態對於考生們來說十分重要；飲食上也可以挑選優質食物，讓考生擁有金頭腦。媽媽說：「多吃魚才會聰明！要吃核桃，以形補形，對頭腦好！」這些說法其實是有科學研究實證。大腦約有60%為脂肪，其中又以omega-3不飽和脂肪酸中的DHA為腦神經細胞膜中的重要成分。

人體的老化會伴隨者生理機能下降、膚質變差、慢性發炎等症狀，因此若想防止老化，飲食的選擇和控制絕對是必要條件，近日也有營養師表示，「核桃」內富含豐富的營養價值，可以說是名副其實的「抗老食物」。營養師陳嫚羚在臉書粉專「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師」發文提到，核桃的營養價值極高，其內含豐富的不飽和脂肪酸，例如

平時工作趕文件、課業趕進度壓力總令人喘不過氣，影響到的不只心情，其實全身都會受到影響；對此，有營養師分享6種能夠減輕壓力的食物，透過飲食的調節有效紓壓穩定情緒，讓身體更有活力。營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文分享，壓力會讓人交感、副交感神經失調，內分泌變得混亂，漸漸產生身體上的不舒服

慢性發炎是導致動脈粥狀硬化的重要因素，也是心臟病和中風的主要原因，飲食和生活方式的改變是減緩慢性發炎的關鍵。最近一項刊登在《美國心臟病學會雜誌》表明，核桃是一種可以減輕慢性發炎的食物，它可以幫助減少患心臟病的風險。西班牙巴塞隆那大學的研究人員羅斯（Emilio Ros）指出，急性發炎是由於創傷或感染