晴時多雲

  • 2023-11-13 11:35

    健康網》提神要喝咖啡or茶? 營養師:選「它」提神還減少自由基

    想收心、提神,不少人會喝咖啡或茶。營養師張珮蓁表示,咖啡含豐富咖啡因可刺激中樞神經,但過量會過度亢奮,導致焦慮、心悸、手抖,不僅提神不成,反而更加不舒服;至於茶的咖啡因雖然是咖啡的一半,但它較不刺激,且更含茶胺酸、兒茶素,助穩定情緒、提升專注力,還減少熬夜產生的自由基。因此,如果以提神專注來說,茶勝

  • 2023-10-20 06:31

    健康網》鮮奶茶、拿鐵補鈣? 營養師:誤會!這「4種」食物鈣才多

    鮮奶茶、拿鐵是許多人愛喝的飲料,也因添加牛奶,以為多少可以補鈣?但營養師彭逸珊指出,茶類、咖啡本身會影響鈣質的吸收,實際上鈣含量很低,真正高鈣的4種食材,分別為鮮乳、板豆腐、起司片和小魚乾,建議大家多多補充。營養師彭逸珊在臉書專頁「愛健康營養師 珊珊」發文指出,根據台灣食品成分資料庫,鮮奶茶的鈣質含

  • 2023-08-10 08:31

    健康網》夏天來杯消暑飲料當心爆熱量 營養師:低卡選它們

    夏天在街上曬到昏頭時,看到手搖飲店、便利商店如同沙漠看到綠洲,忍不住想要買一杯來涼快一下,營養師雷小玲在臉書專頁「吃出小齡感 - 雷小玲營養師」與Youtube提醒,點飲料要注意含糖量,選擇微糖或無糖的飲料,減少精製糖攝取,夏日最佳選項為冰美式與無糖冰紅茶。

  • 2023-06-28 19:58

    健康網》咖啡名稱眼花撩亂? 農糧署帶你一次弄懂拿鐵、歐蕾、瑪奇朵

    你也是用咖啡喚醒每一天的精神嗎?進到咖啡店看到菜單上有拿鐵、歐蕾、瑪奇朵、卡布奇諾、摩卡,讓你選擇障礙發作?農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」說明,常見咖啡品項多以濃縮咖啡為基底,差別在牛奶比例的不同,而歐蕾則為咖啡與鮮奶混合。常見咖啡種類

  • 2022-08-29 07:31

    健康網》健康吃早餐! 營養師推「這幾種」組合

    現在流行的間歇性斷食,不管是1天空腹16小時或14小時,都會有許多人選擇略過早餐,而且反而會在過晚時間點吃到太多熱量,對減重產生負面影響。對此,營養師張宜婷分享,超商及早餐店建議的飲食搭配,讓民眾在減重時不挨餓,有更多適合的選擇。張宜婷在臉書粉專「營養小桃氣-宜婷營養師」發文提到,早餐吃得好、午餐吃

  • 2022-02-24 20:19

    健康網》咖啡熱量大不同! 喝到「這口味」1個月恐胖近5公斤

    有許多人每天早上一定要喝一杯咖啡,營養師程涵宇指出,咖啡熱量差很多,摩卡咖啡熱量是黑咖啡的62倍。一樣都是喝咖啡,但選擇不同口味的咖啡,會導致攝取到的熱量不同,若1天喝2杯摩卡咖啡(1杯470ml),1個月將多喝下約3萬5千多大卡,恐增胖4.7公斤。

  • 2022-02-23 06:33

    健康網》喝咖啡當心暴肥! 這款連喝30天多2.4公斤

    每天一杯咖啡,對於忙碌的現代人來說已是日常生活。不過也要注意可能對身體造成負擔,營養師分享5大常見咖啡熱量表,其中一款咖啡連喝30天,熱量就高達18150大卡,相當於增加2.4公斤的體重。營養師余朱青在臉書粉專「余朱青 營養師」發文分享5大常見咖啡熱量(1杯的單位皆為 500 ml),摩卡咖啡1杯6

  • 2021-12-09 13:53

    健康網》1杯竟186大卡! 營養師:拿鐵熱量是黑咖啡的8.2倍

    早起喝一杯咖啡是許多上班族的習慣,其中更有不少人愛喝拿鐵,但常誤以為無糖的拿鐵熱量不高,營養師倪曼婷直言,拿鐵即便無另外加糖,熱量是黑咖啡的8.2倍,如果額外有使用糖或奶精,熱量還會更高。倪曼婷在臉書粉專「倪曼婷 營養師」發文指出,以一杯中杯咖啡來看,美式咖啡熱量22.8大卡,含糖量僅0.2g,而相

  • 2021-06-02 07:45

    謠言終結站》 喝拿鐵才能補鈣? 食藥署:反而會降低吸收

    許多人一天要喝上一杯咖啡,而近日網路謠言指出,喝咖啡會讓鈣質流失,所以喝加了牛奶的拿鐵才能補鈣,對此;食藥署表示這是錯誤的訊息,因為牛奶中的鈣質會與咖啡所含之草酸結合而排出體外,反而會降低鈣質的吸收。食藥署表示,過度攝取咖啡因(如咖啡、奶茶),會增加鈣質的流失,而世界衛生組織建議,乳品與含有咖啡因的