晴時多雲

  • 2024-03-24 16:05

    陳芳語得雙毒高燒不退 營養師教「這樣吃」加速痊癒、止咳

    相關新聞請見陳芳語病了兩週男友也慘中鏢 鬆口談婚事進度葉立斌/核稿編輯歌手陳芳語日前在受訪談到,前陣子得流感又染上黴漿菌,導致身體狀況很差,還發燒39度,去掛急診之後,病了2週才康復。營養師高敏敏表示,黴漿菌病程比流感長,且沒疫苗、抗藥性高又超容易傳染,得過還會再得,因此,感染黴漿菌飲食應大量補充水

  • 2024-03-08 07:31

    健康網》咳咳咳不停? 營養師推6營養素抗發炎、修復黏膜

    葉立斌/核稿編輯天氣忽冷忽熱,導致咳嗽咳不停?營養師王證瑋表示,平日在外咳嗽,可能會受到異樣眼光看待,晚上咳嗽又會影響睡眠品質,因此建議可攝取含維生素A食材,幫助維持黏膜的完整性;維生素C幫助身體修復;維生素D降低發炎機率;維生素E清除自由基;鋅幫助黏膜細胞運作正常;水幫助身體廢物代謝,避免呼吸道乾

  • 2024-02-17 18:35

    健康網》洋蔥、蘋果皮別急著丟! 營養師點1關鍵營養素提升免疫力

    沈莉馨/核稿編輯近幾天日夜溫差大,若在寒冷時段未注意保暖,容易有感冒風險。營養師顏瑜萱指出,許多家長都會在此時為小孩燉煮「洋蔥蘋果」水,因當中所含的槲皮素被認為可以提升免疫力、預防感冒。但她表示,其實槲皮素主要存在洋蔥和蘋果表皮部分,果肉含量極低,建議蘋果洗淨後帶皮直接吃最好;至於洋蔥則可將皮洗淨水

  • 2024-02-17 14:57

    健康網》吃辣促新陳代謝、抗發炎! 醫:過量恐增3癌風險

    沈莉馨/核稿編輯你喜歡吃辣嗎?很多人都有吃辣椒的習慣、無辣不歡,且適量吃對身體有益。胸腔暨重症專科醫師黃軒引述國外研究表示,辣椒中的辣椒素有助促進新陳代謝,並對體重管理產生積極影響;辣椒素也具有抗菌和抗炎特性,有助於調節免疫功能,提高對抗疾病的能力。但要注意,過量食用辣食品可能引起消化不適,如胃灼熱

  • 2024-02-03 08:31

    健康網》5種辛香料保健康! 中醫:這味降血糖、膽固醇

    沈莉馨/核稿編輯煎炒烹炸的過程中多會加入蔥、薑、蒜、肉桂、茴香、辣椒等香料,不只是增添食材風味,對人體健康也有好處。中醫師余雅雯表示,肉桂有助降血糖、膽固醇和三酸甘油脂;薑黃能抗炎、護腦、減輕關節炎疼痛、抗癌;生薑能緩解孕吐、暈車及胃部不適;大蒜能降心血管疾病風險;辣椒能緩解疼痛、抗氧化、調節血糖、

  • 2024-01-28 21:34

    健康網》吃對就可「通血路」! 營養師分享3類食物清單

    林惠琴/核稿編輯連日低溫來襲,血管易急速收縮,血管壓力增加,容易造成中風及猝死。營養師馬鳳吟表示,要維持良好的血管暢通,可多攝取「通血路」食物,包含洋蔥、核桃,以及魚類如鯖魚、秋刀魚、柳葉魚、白帶魚、鮭魚等。馬鳳吟在臉書「熟齡保健專家-馬鳳吟營養師」發文,除了提醒民眾注意保暖外,也分享3種維持血管暢

  • 2024-01-21 14:03

    健康網》10大護腎食物曝! 醫推多吃「它」抗發炎、降血脂

    葉立斌/核稿編輯台灣洗腎盛行率居於全球之冠,想擁有健康腎臟,日常飲食成關鍵!對此,洪永祥診所院長洪永祥整理出10大護腎食材,包括魚油、藍莓、羽衣甘藍、黑木耳、豆芽菜、蘋果、橄欖油、大蒜、洋蔥及小黃瓜;其中魚油有助抗發炎、促進循環、降血脂等,建議民眾多吃秋刀魚等魚類來補充魚油,但已經腎衰竭者仍注意蛋白

  • 2024-01-18 15:47

    健康網》難纏脂漏性皮膚炎 中醫教「這樣做」舒緩又抗發炎

    雖然脂漏性皮膚炎是長期慢性又會復發的問題,這不表示它無法受到控制!中醫師表示,只要耐心經過適當調理,也可讓皮膚維持良好狀態且不復發。中醫治療會用紫雲膏抗發炎,及4穴位,包含百會能安神、醒腦、明目、提升陽氣;四神聰治神志失調、放鬆及提神;頭維能舒緩偏頭痛、治療眼疾;率谷則能減輕氣癒所造成的頭面部疾患、

  • 2024-01-16 06:30

    健康網》吃葡萄不吐皮! 營養師揭5大好處、4顏色功效

    葉立斌/核稿編輯一樣是葡萄,顏色不同,營養也不同。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享,葡萄綠色維生素C最高;黑色提供B群;紫色維生素A護眼;紅色富含花青素、多酚類抗老,另外,吃葡萄還有諸多好處:促進私密處健康、抗發炎、養顏美容、降血壓、恢復體力。而葡萄的皮、籽都有營養,建議連皮帶籽一起

  • 2024-01-10 18:07

    健康網》補對營養防老、抗發炎! 營養師點6類食物「抗氧化」

    羅碧/核稿編輯抗老、抗發炎向來是大眾所關心的話題。營養師彭逸珊分享6類具抗氧化功能的食物,像是富含維生素C的紅心芭樂、釋迦;維生素E含量高的榛果、杏仁果;含有穀胱甘肽的蘆筍、酪梨;礦物質硒豐富的鮭魚、牡蠣;高維生素A的豬肝、蛋黃;以及具有輔酶Q-10的胡蘿蔔、花椰菜等。

  • 2024-01-09 18:49

    健康網》「這樣吃」預防關節退化! 營養師推抗發炎飲食

    羅碧/核稿編輯關節退化影響生活!營養師林雨薇建議,除了維持體重、運動外,飲食上,將「抗發炎飲食」取代「促發炎飲食」,如紅肉、內臟、鮮奶改成海魚、豆腐和豆乾、無糖杏仁奶;油炸、加工食品改成烤、水煮、蒸食品;全脂乳品改成發酵乳品、發酵豆製品;果汁改成鳳梨、木瓜、奇異果、蘋果醋;小麥麩質製品改吃全穀類、乾

  • 2024-01-05 17:37

    健康網》魚油顧腦護心還防失智 營養師解密DHA、EPA

    沈莉馨/核稿編輯說到魚油,大家都會聯想到頭好壯壯、血液順暢,但魚油中的EPA與DHA不是人體的必需脂肪酸,為什麼還那麼重要呢?營養師張益堯表示,DHA有助於腦細胞的生長和發育,增加學習力與記憶力,有助憂鬱與失智症的治療;而EPA則可保護心血管的健康。兩者同時具有抗氧化與抗發炎的功能。

  • 2024-01-05 08:30

    健康網》手腳冰冷難入眠? 營養師曝薑6好處:抗發炎又防失智

    葉立斌/核稿編輯冬天氣溫寒冷,不少人易出現手腳冰冷、入睡困難等問題。營養師王證瑋表示,此時宜吃含薑的食物,像是薑母茶、麻油雞、薑母鴨等,不只暖心,薑還有6大功效,包含預防感冒、調節血糖、預防心血管疾病、改善噁心嘔吐感、抗發炎、防失智症等。王證瑋在臉書粉專「營養小當家_阿罐營養師」發文指出,薑可依照生

  • 2023-12-22 13:56

    中藥材價格狂飆20倍 專家:太依賴中國!建議發展「替代藥」

    正值冬季進補時節,不過仰賴進口的中藥材價格飆漲,甚至有科學中藥因成本過高而停止生產。中醫大藥學系中藥執業組教授黃世勳透露,中藥材漲幅從3倍到20倍都有,而黃蓮、細辛等目前則是缺貨。他直言,問題在於太仰賴中國進口藥材,應關注中國以外的多種藥材來源,並研究如何一藥多用、發展可取代「中」藥的「台」藥,才能

  • 2023-12-05 08:30

    健康網》不讓膝蓋跟著「變天」! 綠茶、紅石榴6種食物抗發炎

    天氣變得濕冷、變天,膝蓋關節就會酸痛難耐?許多人有關節炎,或是關節卡卡、疼痛等問題。對此,營養師李婉萍分享,不妨透過飲食,做好日常保養,如多攝取油脂豐富的魚類、十字花科蔬菜、香料、綠茶、紅石榴、特級冷壓初榨橄欖油等食物。李婉萍在臉書專頁「李婉萍營養師」發文表示,長期健康不佳、患有關節炎的人在潮濕多風

  • 2023-12-02 07:36

    健康網》擺脫肺炎黴漿菌久咳! 營養師列6營養素修復呼吸道

    近期中國黴漿菌等呼吸道傳染病大流行,國內也出現病例,營養師黃楀軒指出,許多治療後的民眾,仍有久咳問題,因此建議食用富含鋅、維生素C、維生素A、維生素E、魚油、益生菌等營養素的食物,可修復粘膜,助呼吸道修復,早日恢復健康。黃楀軒在臉書專頁「黃魚營養師 白袍日記」發文分享,身邊有許多已成父母的朋友,因肺

  • 2023-11-28 12:09

    健康網》天冷必備6種護體素! 營養師:多吃「它」助心臟健康

    天氣轉涼,不少人都喜歡吃薑母鴨、羊肉爐或麻油雞暖身。營養師彭逸珊表示,除了冬天必備的進補食材外,日常也可以多吃「薑」提升免疫力;「檸檬」具抗氧化;「大蒜」幫助抗發炎;「辣椒」能刺激血液循環;「綠茶」具抗氧化;「鯖魚」有助心臟健康。彭逸珊在臉書專頁「愛健康營養師 珊珊」發文指出,冬天到肯定直覺想到要吃

  • 2023-11-15 06:30

    健康網》降發炎、抗氧化 醫:「薑黃素」4功效這些人謹慎碰

    薑黃過去被當作香料,但其實有「超多」醫學相關文獻討論到它,與降發炎、抗氧化、非酒精性脂肪肝、新陳代謝、腸道健康等相關探討。對此,台北中山醫院家醫科主治醫師指出,薑黃有抗發炎、氧化、改善心血管健康、消化系統功效,不過需要注意,一般建議攝取量跟文獻研究劑量有落差,如是自行補充者,可盡量靠近官方建議;另,

  • 2023-10-16 05:30

    多管齊下治氣喘 自在呼吸無所懼

    氣喘患者除了可使用口服藥物、外用吸入劑來控制病情之外,目前也發展出針劑的單株抗體藥物可供選擇使用,期待多管齊下,能讓民眾自在呼吸,無所畏懼。氣喘屬於一種慢性呼吸道發炎,合併有支氣管狹窄,引起氣管阻塞的疾病,患者本身會出現胸悶、喘鳴、咳嗽、呼吸短促的症狀,若是遇到一些誘發因子,像是過敏原(塵蟎、花粉)

  • 2023-10-13 17:01

    健康網》研究:全榖雜糧降死亡率! 醫教飲食5撇步

    全榖雜糧有益健康!胸腔暨重症專科黃軒引述國外研究表示,全榖雜糧營養豐富,能降低壞膽固醇、護心,有助降低死亡率。另,也有研究發現燕麥粥能抗發炎、抗氧化,因此他建議,日常可選擇全麥麵包、麵食和粥米飯;爆米花或餅乾選全麥;在早餐中加入燕麥或藜麥;在湯和燉菜中加入全穀物;選擇低糖全穀物麥片。