沈莉馨／核稿編輯台灣手搖飲店選擇相當多元，不少愛喝飲料的人天天都要來一杯才過癮，但通常一杯含有「配料」的飲料，熱量也不容小覷，營養師陳怡婷建議，喝手搖以無糖為基底最佳，避開珍珠、粉條、椰果、粉條、布丁、冰淇淋等地雷配料，其中在選珍珠上也暗藏小眉角，建議選大珍珠比小珍珠好，因為小珍珠沾的糖會比大珍珠更

葉立斌／核稿編輯台灣手搖飲料店比比皆是，但可能隱藏咖啡因的風險，對此，醫師黃軒指出，需了解手搖飲料的咖啡因含量，並控制每日的總攝取量。例如：成人每天的咖啡因攝取量不宜超過300毫克；孕婦和哺乳期婦女則不宜超過200毫克；兒童和青少年則不宜超過100毫克。以上數值只是參考，還是要根據自己的身體狀況攝取

炎炎夏日，好想來一杯冰涼的手搖飲品，但又怕手搖飲料太甜易發胖，讓許多愛好者只能努力節制，現在營養師來跟大家說一說，只要有正確的正念飲食觀念，也能喝手搖飲喝得健康滿足。新竹市營養師顏元瀅指出，最近好多人都反映「喝飲料很容易胖不敢喝！手搖飲店林立，忍耐得好辛苦！」，顏元瀅說，只要掌握幾個原則，用正念飲食

台灣人愛喝手搖飲料，且種類五花八門，常常在路上看到人手一杯的景象。營養師表示，不論手搖飲怎麼變，其實都是基底茶、配料與調味的搭配。建議選擇基底以茶飲為主，並以鮮奶取代奶精，配料可以選擇愛玉、仙草，甜度則以無糖、最多1分糖為佳。營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文表示，現在的手搖飲，搭配越

飯後想要來一杯飲料嗎？營養師提醒，要慎選含糖飲料，以免攝取過多糖分，不僅會變胖，有害健康。衛福部建議，每日飲食中添加「精製糖」的攝取量不宜超過總熱量的10%，以總熱量1200大卡為例，10%則為120大卡，建議糖攝取量為30g。而一杯全糖的手搖飲料（添加10顆方糖）的糖約50克，就超出每日建議攝取量

炎炎夏日，時常見到街上人手一杯手搖飲，尤其年輕族群更是杯不離手。行政院消保處與衛福部食藥署針對國內手搖飲進行「總糖量及總熱量」標示查核，發現現場調製的飲料中，有10家標示不合格，比例為16%，已遭食藥署開罰36萬元。消保處長劉清芳表示，這次針對全國22縣市的手搖飲料店進行抽查，自今年1月至8月，共抽

夏日高溫，不少民眾會選擇來杯冰涼的飲料消暑解渴；對此，營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享，常見20款飲料熱量排行榜，供民眾參考。並建議，每天至少要喝2000c.c.的水，對身體是最棒的！高敏敏表示，平常喜愛喝茶類的人，要小心很多含糖茶的精緻糖量也不低！另外，選奶茶類或冰沙的人，平常可能

炎炎夏日，冰涼飲料令人難以抗拒，不過食藥署在臉書粉專「食用玩家-食藥署」及「食藥好文網」發文提醒，在購買、飲用之前，應該看清楚標示，避免攝取過多糖分，因此列出3個「糖害」問題，供民眾參考。減少兒童「糖害」 食藥署積極把關根據教育部資料顯示，108學年度國小及國中學童過重及肥胖比率各為27.1％及31

青少年課業壓力大常靠吃來紓壓，加上國中小肥胖率高，立委提案在《學校衛生法》中增訂，禁止高中以下學校販售高鹽、高油、高脂食物及含糖飲料。此舉引發學生反彈認為治標不治本，而毒理專家則提出研究數據指出糖飲對人體的傷害，不過他也認為，學生在校外或在家也吃得到，若只是強制禁止，還不如著重在加強宣導健康飲食的重

手搖飲料是台灣人的最愛之一，除了各種調味後的茶飲，有時加入如珍珠、奶蓋等配料更是讓飲料更加多變，但營養師提醒，各種配料都會蜜過糖，一不小心就可能攝取超量糖份和熱量。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文列出了12種「飲料配料」的熱量排行，表中可見1份單位量中熱量最高的是奶蓋，只要加入飲料中就多

台灣處處可見手搖飲料店和攤販林立，除了古早味的紅茶、冬瓜茶外，近年各種異國、特殊調味的飲料也不斷推陳出新，其中「泰式飲料」濃烈的調味和多變的顏色更受到國人喜愛，對此營養師也發文解析泰式飲料顏色的背後原因，並列出各種泰式飲料的熱量。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文貼出泰式飲料熱量排行榜，榜

你正在喝珍珠奶茶嗎？擁有「飲料界台灣之光」美名的珍珠奶茶一直都是國人熱愛飲品，甚至不少人為了工作節省用餐時間，就改喝珍奶來填飽肚子，不過營養師表示，市面上各家飲料店的珍奶除熱量都不低外，含糖量、油脂量等也都相當驚人。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文，列出了15家連鎖飲料店的珍奶熱量，並表

台灣美食隨手可及，但經常暗藏發福危機，像是夏日處處都有手搖飲的含糖誘惑，過量攝取就恐造成體重失控，衛福部國健署最新統計發現，成人過重及肥胖率達到43.9％，再度刷新紀錄，提醒民眾要注意飲食、運動，但萬萬不可用不當方式減重，否則反而可能傷害健康。

手搖飲喝進去，小心肉肉長出來，然後發大福！董氏基金會食品營養中心公布最新手搖飲調查結果，含糖量最高的是蜂蜜檸檬蘆薈，喝1杯500毫升就會超過成人每日糖攝取量建議值上限；熱量最高則是相思逗珍奶達到504.6大卡，70公斤成人恐要慢跑1小時才能消耗掉。

台北一名11歲的女學生因為狂掉髮就醫，醫生推斷和這名女學生每天喝含糖飲料有關，攝取過多的糖，會導致毛囊發炎、大量掉髮。據《三立新聞》報導，這名女學生目前就讀國一，愛喝含糖飲料的她，幾乎每天都會喝一杯，最近因為掉髮問題就醫，沒想到竟和這個習慣有關，醫師原本還以為女學生是因為壓力自拔頭髮，檢查後發現頭皮

高雄市一名26歲男子，身高170公分、體重近百公斤，他很少喝水，只喝市面上的手搖杯茶飲料，而且都是「正常甜」，日前他腰痛、全身冒冷汗送急診，經超音波檢查一顆腎結石阻塞在輸尿管，緊急以輸尿管鏡打碎並取出大約0.7公分的結石，才鬆了一口氣。　高雄阮綜合泌尿科醫師陳育典表示，腎結石與飲食、體質有關，太鹹或

很多人都喜歡在夏天來杯冰涼的珍珠奶茶，不過《華人健康網》指出，珍奶不只熱量高、容易讓人胖，還有其他不健康的地方。1. 塑化劑塑化劑普遍會存在於塑膠杯中，過去大家認為塑化劑在高溫環境才會溶出，但近年研究卻發現，塑化劑在低溫也有釋出的風險，長期暴露於其下恐導致性早熟。

你知道好喝又順口的手搖杯高糖飲料，不乏是「飆肥飲料」嗎？1杯700CC全糖的珍珠奶茶，內含125公克、約25顆方糖，熱量相當於1份排骨便當，為了不讓學童喝下太多這類飲料，新學期起，彰化縣衛生局推動校園抗糖3不原則，「學校不提供」、「學生在校不喝」、「家長與教職員不贈送高糖飲料」，希望大人們幫助學童向