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2023-08-17 13:56
美味營養「幼」健康 南市教育局彙編手冊精進幼兒園點心品質
為培養幼童均衡飲食習慣，提供衛生安全及營養餐點，奠定幼童健康成長基礎，南市教育局邀請專家學者、營養師與幼兒園資深園長，合作彙編「公立幼兒園餐點作業手冊」，今日發表手冊，將精進幼童的餐點品質列為首要園務。手冊內容包含「幼兒營養規範及設計原則」、「餐點行政管理」、「餐點衛生安全」、「財物採購」及「發生疑
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2021-04-20 15:09
台東長照揪甘心 衛生局自創長照服務手冊族語版
台東縣打造多元文化友善城市，尊重及體貼原住民長輩，且讓老人家能簡單易懂了解長照服務，縣衛生局將長照資源手冊轉譯成6大族群族語，包阿美、排灣、魯凱、布農、卑南及達悟族，在手冊製作的過程中邀請族語老師共同研究如何拚音、如何排版，讓長輩們在閱讀手冊上可以簡淺易懂，也可因母語的導入縮減認知的差異。
